Lamb Rogan Josh
Main Courses
Rogan josh ook gespeld als roghan josh of roghan ghosht, is een aromatisch gecurryd vleesgerecht uit Kashmir. Het is gemaakt met rood vlees - traditioneel lam, schaap of geit -en gekleurd en voornamelijk op smaak gebracht door alkanetbloem en Kashmiri-pepers. Het is een van de kenmerkende recepten uit de Kashmirse keuken.
4.9
16 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (16)
Oud / nieuwAlex Evangelidis
22 oktober 2024
Emma Kommers
20 november 2024
Priya Narayan
8 januari 2025
Damiaan Jeurissen
5 januari 2025
Sachin Gilby
20 december 2024
Meer in Main Courses
Goan Prawn Curry
Goan Garnalencurry met Kokos is een pittige, zure curry die afkomstig is uit Goa en ook wel Ambot Tik wordt genoemd. Dit is een feest voor de zuidelijke kust-Indianen met seizoensgebonden zeevruchten. Het is pittig van tamarinde, romig van kokosmelk en mild heet van pepers.
3.0
2 ratings
€ 25.95
Vindaloo Chicken
Afkomstig uit Goa, gebaseerd op het Portugese gerecht carne de vinha d'alhos, wereldwijd bekend als Brits-Indische pittige curry met kip.
4.3
3 ratings
€ 21.95
Murg Malaiwala / Butter Chicken
De ultieme smaak van Daryaganj! ( Een stad uit India ) Stukjes tandoori kip (zonder been ), gestoofd in een cashew-en tomatencurry. De stukjes kip zijn heerlijk en extra romig!
4.3
6 ratings
€ 21.95
Amritsari Chicken Tikka Masala
Een zeer smakelijk , romige kipgerecht. Deze biedt de perfecte toegangspoort tot de voortreffelijkheid van onze keuken. De gegrilde stukjes kip zijn heerlijk omhuld in een tomatensaus. Het voelt als een paradijs voor je smaakpupillen.
4.8
21 ratings
€ 21.95
Baingan Bharta
Baingan Bharta/Baingan Chokha is een Indiaas gerecht dat wordt bereid door gegrilde aubergines fijn te hakken en te mengen met tomaat, ui en kruiden. Door de aubergine boven houtskool of direct vuur te grillen, krijgt het gerecht een rokerige smaak.
5.0
2 ratings
€ 16.95