Tamme Eend

Canadese kreeft, gegratineerd met Béarnaise en Gruyère

€ 30.00 (halve kreeft), 55.00 (hele kreeft)

Granaatappel, quinoa, bloemkool-blauwekaassaus

€ 16.50

Oesters, krab, langoustine, gamba, coquille, kreeft, mosselen, kokkels, waddengarnalen

€ 65.00 p.p.

Texels rundvlees

€ dagprijs

Olijfolie, zeezout

€ 18.00