Homemade Veg Samosa Chaat

Een populair straat gerecht dat in alle delen van India te vinden is. Een knapperige holle Puri met aardappel en kruiden vulling. Deze wordt ondergedompeld in munt en tamarindewater. Uitdaging is om de Puri als een geheel te eten zonder te knoeien. A popular street food which can be found in all parts of India. Crispy hollow puri with the filling of potato and spices, dipped into mint and tamarind water. Challenge is to eat the puri as a whole without flooding yourself! _Calories 150 | Carbohydrates 18.8 g | Protein 10.4 g | Fat 9.5 g_

€ 6.95

Krokante puri met zoetzure en pittige smaken! Puri zijn gevuld met aardappel, yoghurt, kruiden, munt en tamarinde chutneys en gegarneerd met sev. Crispy puri with an array of sweet, sour and tangy flavours! Puris are filled with potato, yoghurt, herbs, mint and tamarind chutneys and topped with sev. _Calories 157 | Carbohydrates 19.2 g | Protein 11.3 g | Fat 9.7 g_

€ 6.95

Delicatesse uit de provincie Punjab. Blokjes indiase kaas, ui en paprika worden een nacht gemarineerd met yoghurt en kruiden. Deze wordt tot in de perfectie geroosterd in de Tandoor Oven. Dit gerecht wordt geserveerd met frisse salade en huis gemaakte munt yogurt saus.

€ 10.95

Een populaire snack in Noord-India, dit duo van knapperige, gouden pasteitjes en hete kikkererwtencurry, geserveerd met koriander-muntchutney, dadel-tamarindechutney, gehakte uien en nog veel meer opwindende ingrediënten resulteert in een winnaarsgerecht. A popular snack in North India, this duo of crisp, golden patties and hot chickpea curry when served with coriander-mint chutney, date-tamarind chutney, chopped onions and a lot more exciting ingredients results in a winner dish.

€ 7.95

Zacht gemalen lam wordt gemengd met aromatische kruiden en specerijen. Deze wordt gevormd op spiesjes en gegrild in de Tandoor Oven. Geserveerd met verse salade en munt yogurt saus.

€ 11.95