Lamb Rogan Josh
Main Courses
Rogan josh ook gespeld als roghan josh of roghan ghosht, is een aromatisch gecurryd vleesgerecht uit Kashmir. Het is gemaakt met rood vlees - traditioneel lam, schaap of geit -en gekleurd en voornamelijk op smaak gebracht door alkanetbloem en Kashmiri-pepers. Het is een van de kenmerkende recepten uit de Kashmirse keuken.
4.9
19 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (19)
Oud / nieuwNatania Leongson
13 september 2024
r backbier
17 september 2024
Praveen Sankar
17 september 2024
Mahir
5 oktober 2024
guus derksen
24 oktober 2024
Meer in Main Courses
Goan Prawn Curry
Goan Garnalencurry met Kokos is een pittige, zure curry die afkomstig is uit Goa en ook wel Ambot Tik wordt genoemd. Dit is een feest voor de zuidelijke kust-Indianen met seizoensgebonden zeevruchten. Het is pittig van tamarinde, romig van kokosmelk en mild heet van pepers.
3.0
2 ratings
€ 25.95
Bharwan Paneer Lababdar
Noten en met rozijnen gevulde paneerblokjes gekookt in een verrukkelijke en rijke jus, paprika en cashewnoten geven dit recept een koninklijke smaak.
4.0
5 ratings
€ 20.95
Vindaloo Chicken
Afkomstig uit Goa, gebaseerd op het Portugese gerecht carne de vinha d'alhos, wereldwijd bekend als Brits-Indische pittige curry met kip.
4.5
4 ratings
€ 21.95
Murg Malaiwala / Butter Chicken
De ultieme smaak van Daryaganj! ( Een stad uit India ) Stukjes tandoori kip (zonder been ), gestoofd in een cashew-en tomatencurry. De stukjes kip zijn heerlijk en extra romig!
4.7
16 ratings
€ 21.95
Saag Gosht
Een rijke , romige , heerlijke lamsbereiding uit de Noordwestelijke regio van India. Blokjes lamsvlees worden gekookt met knoflook , spinazie en kruiden. Dit is een perfecte combinatie met versgebakken tandoori brood.
4.8
4 ratings
€ 21.95