Fonduerestaurant 'de Fransman'
Claim4.2
10 ratings
4.2
10 Ratings
Aanbevolen gerechten
Op dit moment zijn er te weinig (goede) ratings om aanbevolen gerechten te kunnen laten zien. Laat een rating achter en help elkaar!
Menukaart
Soep
Voorgerechten
Carpaccio
van rund met pesto en Beemster XO
€ 12.75
Salade van gerookte kip
met romige mosterddressing
€ 12.75
Ardennerham met meloen
€ 12.75
Proeverij van voorgerechten
€ 12.75
Stokbrood met smeersels
heerlijk huisgemaakt
€ 5.95
Plank met antipasti
€ 13.75
Salade met mozzarella en tomaat
met een huisgemaakte pestodressing
€ 8.75
Dun gesneden gerookte zalm
lekkere zalm op een frisse salade
€ 12.75
Cocktail van rivierkreeftjes
met een pittige whiskeysaus
€ 12.75
Vleesfondue
Bourguignonne
de klassieke vleesfondue in olie of bouillon
5.0
1 ratings
€ 20.90, 25.00
Ossenhaas
€ 25.75, 29.75
Varkenshaas
€ 20.90, 25.00
Kipfilet
€ 19.80, 23.50
Kinderportie tot 10 jaar
125 gram
€ 14.75
Bourguignonne XL
350 gram, trio van ossenhaas, varkenshaas en kipfilet
€ 32.00
Fondue van Truitje
ossenhaas en varkenshaas
€ 23.10, 26.40
Bacchusfondue
een heerlijke rode wijnbouillon met diverse kruiden en een flinke scheut sinaasappellikeur
€ 23.10, 26.40
Duo van ossenhaas en kipfilet
€ 23.10, 26.40
Vegetarische fondue “Tempura”
diverse groenten en vers fruit in bierbeslag (in de olie)
€ 21.50
Kaasfondue
Zwitserse Kaasfondue
originele klassieke kaasfondue met Emmenthaler en Gruyere met witte wijn en Kirsch gemaakt
5.0
1 ratings
€ 23.65, 27.50
Originele Alkmaarse kaasfondue
2.3
4 ratings
€ 20.35, 24.25
Kleine kaasfondue met stokbrood
Zwitsers of Beemster
€ 9.95
Toscaanse Kaasfondue
kaasfondue met verse tomaten en zongedroogde tomaten
€ 23.10, 26.95
Duivelse Alkmaarse Kaasfondue
pittige lenteui en sambal
€ 23.10, 26.95
Alkmaarse Kaasfondue Victorie
met spaanse peper
€ 23.65, 27.50
Alkmaarse Kaasfondue met Truffel
€ 23.65, 27.50
Alkmaarse Geitenkaasfondue
€ 23.65, 27.50
Fondue specialiteiten
Thaise fondue
een heerlijke combinatie van vis en vlees in een milde Thaise bouillon
5.0
1 ratings
€ 26.95
Warme en koude Tapas met kaasfondue
met warme en koude tapas
5.0
1 ratings
€ 24.25
Fondue Mexicaanse stijl
gemarineerde vleessoorten in Mexicaanse bouillon
5.0
1 ratings
€ 28.00
Visfondue
laat u verrassen door onze visspecialiteiten in fonduebouillon
€ 28.00
Japanse fondue
gemarineerde ossenhaas en varkenshaas in Japanse sojabouillon
€ 28.00
Italiaanse fondue
deze fondue wordt geserveerd met kipfilet en varkenshaas in heerlijk gekruide tomatenbouillon
€ 25.85
Shared Dining
proeverij tapas / warme en koude tapas met Alkmaarse kaasfondue / proeverij dessert
€ 33.00
Fondue menu
Alkmaarse kaasfondue voorgerecht / Fondue Mexicaanse stijl of Japanse fondue of Thaise fondue of Visfondue / Chocoladefondue
€ 38.95
Menu voor de kleine eter
crèmesoep van paddenstoelen of uiensoep / vleesfondue 200 gram of kaasfondue 225 gram / huisgemaakte parfait
€ 27.50
Menu de Waagtoren
salade Caprese afgemaakt met een pestodressing / vleesfondue in olie of bouillon of kaasfondue Alkmaars / huisgemaakte parfait
€ 29.75
Menu De Fransman
proeverij van voorgerechten / vleesfondue in olie, bouillon of rodewijn bouillon of Alkmaarse kaasfondue / grand dessert
€ 36.00
Dessert
Klassieke Dame Blanche
met apart geserveerde chocoladesaus (met nougat en amandelen)
€ 8.75
Sorbet De Fransman
met citroensorbetijs, vers fruit, vruchtensaus
€ 9.50
Huisgemaakt ijs (parfait)
elke keer een andere smaak
€ 8.00
Dirks Bananasplit
Ouderwets lekker, met banaan, vanilleijs, chocoladesaus en slagroom
€ 10.25
Proeverij dessert
Trio van wisselende desserts. Laat u verrassen
€ 9.75
Luxe ijskoffie
van espresso, vanilleijs, caramel en slagroom
€ 8.75
Chocolade fondue
met vers fruit, spekjes en lange vingers
€ 9.75
Espresso Martini
heerlijke espresso cocktail
€ 9.80