Beste Gerechten in Amsterdam

ossenhaas in een boemboe uit de Minangkabau met o.a. ketoembar, koenjitblad en sereh

€ 29.50

Hoofdgerechten

Aromatisch rijstgerecht met gekruide groenten / Aromatic rice dish with seasoned vegetables

€ 18.95

Hoofdgerechten

Hokkaido, wortel emulsie en pruim

€ 27.00

Hoofdgerechten

Hotdog, Ketchup, Mosterd, Tomato, French Onions, Pickle

€ 7.50

Hoofdgerechten

Truffelmayonaise, parmezaanse kaas, croutons, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes

€ 13.50

Voorgerechten

Kip gestoomd in een deegjasje / Chicken steamed in a dough jacket

€ 19.95

Hoofdgerechten

Peking eend met een goudbruin glanzend velletje, geserveerd met mandarijnflensjes en sojasaus

€ 19.50

Voorgerechten

Ossenhaas | Filet steak

€ 28.50 / 36.50 / 44.50 / 52.00

Hoofdgerechten

Pieces of chicken with basmati rice in a special spice mixture

€ 19.50

Hoofdgerechten

warm apple pie, vanilla ice cream & whipped cream

€

Desserts

Contains soya

€ 7.90

Voorgerechten

Crispy crepe, tawa-cooked with oodles of ghee, stuffed with traditional Indian spiced potato; an irresistible 'tiffin' from South India. Contains: Milk

€ 10.00

Voorgerechten

A choice of steamed idly (steamed rice cakes) in piping-hot, spiced sambar – roasted and spiced dal with a drizzle of aromatic homemade ghee. Contains: Milk

€ 8.50

Voorgerechten

lamp chops, spicy bulgogi, teriyaki (3pcs)

€

Hoofdgerechten

Chocolate mousse with almonds

€ 10.00

Desserts

Served with Parotta; flaky, crispy layered flatbread. A curry that is eaten at breakfast, lunch and dinner in India – a humble yet delicious blend of roasted coconut and spices cooked with chickpea. Contains: Gluten

€ 16.00

Hoofdgerechten

Tomatensoep

€ 6.50

Soepen

Selection of 5 cheeses from Fromagerie Kef, Amsterdam

€ 20.00

Voorgerechten

Steak tartaar, 64 °C eierdooier, dragon, piment d' espelette, krokante aardappel, shimeji paddenstoel

€ 18.00

Voorgerechten

Rivierkreeft cannelloni, parmezaan, mascarpone, groen kool, Pernod schuim

€ 17.00

Hoofdgerechten

Elf laagjes bladerdeeg gevuld met pistache en suikersiroop [geserveerd met vanilleroomijs]

€ 6.50

Desserts

with Yuzu & Mustard Caviar

€

Voorgerechten

€

Pasta

with Burrata

€

Pasta

€

Pasta

Een spannende, romige yoghurtsoep met stukjes lamsvlees en gedroogde munt

€ 8.50

Soepen

Cheese and Aubergine filled Fresh Pasta –Traditional Grandma's Beef Ragù

€ 22.50

Pasta

160 grams grilled beef, lettuce, beef tomato, red cheddar, hand-cut pickle and Dutch burger sauce

€ 13.50

Hoofdgerechten

Pan-Fried Octopus Tentacle – Potato Cream – Dehydrated Olives

€ 20.50

Voorgerechten

Runder hamburger met sla, tomaat, cheddar, bacon, gebakken ui, champignons en Amsterdams zuur

€ 19.50

Hoofdgerechten

XL Hotdog met zuurkool, bacon, cheddar, gebakken uitjes, Amsterdams zuur, mosterd

€ 16.50

Hoofdgerechten

Gekruide kebab opgerold in wrap overgoten met Turkse yoghurt met knoflook en tomatensaus

€ 23.95

Hoofdgerechten

Spies van traditioneel pittig gekruid lams en rundergehakt

€ 23.95

Hoofdgerechten

Spies van gemarineerde blokjes kipfilet

€ 20.95

Hoofdgerechten

1200gr

€ 110.00

Hoofdgerechten

250gr

€ 38.00

Hoofdgerechten

met warme kersen en een bolletje kaneel ijs niet Mediterraans maar wel erg lekker!

€ 10.00

Desserts

kimchi | oesterzwam | ingelegde groente | sriracha mayo

€ 9.00

Voorgerechten

Hand-pulled smoked pork with our house-made barbecue sauce, served on a fresh toasted bun with coleslaw, pickles and shoestring onions

€

Hoofdgerechten

Tagliatelle with dried tomato, garlic, parsley, raisins, pine nuts capers, pecorino cheese, toasted breadcrumbs

€ 16.95

Pasta

Veggie

€ 90.00

Sushi

Fried squid

€ 90.00

Voorgerechten

Savor the classics or venture into new territories with our innovative creations. We offer a range of salsas and toppings to complement your choice, allowing you to tailor your taco to your personal taste.

€

Hoofdgerechten

Fried noodles

€ 90.00

Bijgerechten

Warm grilled eggplant with eggs and garlic in tomato sauce

€ 6.95

Voorgerechten

Gebakken doemplings (vulling in deeg)

€

Voorgerechten

Op houtskool gegrilde, gemarineerde lamshaas aan spies

€ 26.95

Hoofdgerechten

Soep met Kimchi, varkensvlees en groenten

€

Soepen

Kikkererwten, sesampasta, komijn, olijfolie en granaatappelsaus

€ 7.50

Voorgerechten

Chicken legs marinated in yogurt with ginger-garlic paste and homemade tandoori spice-mix. Kippenpoten gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

€ 18.95

Hoofdgerechten