Beste Gerechten in Amsterdam

pollock, mashed peas, remoulade sauce, fries

€ 23.00

Hoofdgerechten

Gegrilde spare ribs met BBQ saus (ca. 600 gr.)

€ 22.50

Hoofdgerechten

€ 5.80

Bijgerechten

Gegratineerd

€ 14.00 / 17.50

Voorgerechten

Famous Tujuh Maret's rice table with all the specialities of our chef, composition of 18 different dishes including Chicken satay, Yellow rice, Pandan rice, Sweet sour salad, Prawncrackers.

€ 38.50

Hoofdgerechten

Japanese pumpkin | Miso | Ginger | Chilli (Gluten, sesame, soy)

€ 6.25 / 9.95

Voorgerechten

Pork belly cooked at low temperature for 24 hours served with its juice with cream of potatoes and seasonal vegetables

€ 29.50

Hoofdgerechten

Phad Thai brede rijstnoedels met ei, taugé, tofu, rode ui, prei en gemalen pinda

€

Hoofdgerechten

Grilled chicken skewer served in an aromatic peanut sauce

€ 39.00

Hoofdgerechten

BBQ knolselderij met 63 graden eidooier, hollandaise, saus van gerookte knoflook, geroosterde hazelnoot en verse truffel

€ 85.00

Tussengerechten

10 verschillende warme en koude tapas en mezes. Ook vegetarisch mogelijk. Tapas mix kan ook gedeeld worden als hoofdgerecht voor 2 personen

€ 42.95

To Share

truffle mayo

€

Bijgerechten

Bospeen - Roseval Aardappel - Béarnaise - Jus De Veau

€ 26.50

Hoofdgerechten

Topped with roasted root vegetables mix

€ 14.90

Voorgerechten

Spicy marinated chicken wings with garlic sauce

€ 8.50 / 16.50 / 32.00

Voorgerechten

Traditional orecchiette with cacio ricotta

€

Pasta

Kipfilet bereid in een medium pittige kerrie saus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk

€ 22.50

Hoofdgerechten

geserveerd in een broodbol

€ 24.00

Hoofdgerechten

Chunks of grilled chicken (tandoori chicken) cooked in a smooth buttery and creamy tomato based gravy. Served with Rice

€ 18.50

Hoofdgerechten

With grilled leek

€ 22.00

Hoofdgerechten

Bereid met tomaten, chilipepers, knoflook en veel groenten, geserveerd met brood en onze cocktailsaus

€ 23.00

Hoofdgerechten

Op papadum met pesto, kappertjes en parmezaan

€ 12.95

Voorgerechten

Mix van shish taouk, kabab en shekaf. Geserveerd met rijst en een kleine salade

€ 27.95

Hoofdgerechten

Kippendijen gestoofd in IJ bier Natte

€ 14.95

Hoofdgerechten

Fresh salad, smoked mackerel, shrimp, crab salad and two types of smoked salmon

€ 17.50

To Share

With tartar sauce

€ 10.50

Voorgerechten

torched salmon, panko prawn, kimchi mayo

€

Sushi

Our special recipe thin-skinned pan-fried and steamed pork dumplings made with shiitake, cabbage, chives and garlic. The real thing

€ 9.95

Voorgerechten

Chocolate filled churros

€ 9.00

Desserts

4 pcs. Slow-cooked pork neck & belly, birria consommé, corn tortilla, cheese

€ 20.50

Hoofdgerechten

Home made fresh flat pasta filled with beef, mozzarella cheese & tomato sauce, from the oven

€ 15.00

Pasta

Japanse dumplings 6st | Japanese dumplings 6pcs

€ 7.50

Voorgerechten

Tender pieces of chicken cooked in tandoor and simmered in a rich and creamy tomato-based gravy

€ 23.50

Hoofdgerechten

800Gr. grilled ribs served with homemade yoghurt garlic sauce

€ 19.95

Hoofdgerechten

Delicately thin slices of the finest A5 Wagyu beef, artfully presented to showcase its exquisite marbling and inherent flavors

€ 49.00

Voorgerechten

Miso Beurre Blanc

€ 39.50

Hoofdgerechten

Roasted squash creme, smoked green wheat (Freekeh) risotto, Salsa Verde, Lamb Jus

€ 26.00

Hoofdgerechten

Sweet & savory rice noodles with chicken and peanuts

€ 18.00

Hoofdgerechten

With creamy egg yolk, parmesan and guanciale

€ 33.00

Pasta

Lasagne made with our slow cooked ragù - bolognese and creamy béchamel sauce

€ 16.90

Pasta

Topped with fried cauliflower florets, garlic and parsley mix

€ 14.90

Voorgerechten

Blonde d'Aquitaine bief op een boterbol met Amsterdams zuur, cheddar, oude kaas en mosterd

€ 14.90

Hoofdgerechten

Mexicaanse wijze gekruide stukjes lamskotelet en kip dij filet met rode paprika, groene peper, uitjes, champignons en soja saus

€ 28.50

Hoofdgerechten

tomaat – mozzarella – Parmezaanse kaas – kerstomaat – rucola – 14 maanden gerijpte prosciutto uit Abruzzo

€

Pizza

With a fresh Cannibale sauce

€ 6.50

Bijgerechten

charcoal grilled chicken in cream and butter sauce

€ 24.00

Hoofdgerechten

Met knoflooksaus en sambal. Lamsvlees en kip

€ 26.50

Hoofdgerechten

2 gangen • 1 voorgerecht en 5 hoofdgerechtjes met rijst: Rendang, Gulai ayam Madura, Sate ayam, Jukut urap, Acar campur, keuze uit Nasi putih pandan of Nasi kuning

€ 36.00

To Share

with tahini, pine-nuts & pomegranate seeds

€ 13.90

Voorgerechten

home made meatballs in tomato sauce

€ 7.50

Hoofdgerechten