Beste Gerechten in Amsterdam

Een legendarische mix van vleessoorten bestaande uit een variatie van gesneden lamshaas, lamskotelet, gekruid lamsgehakt en kipfilet

€ 29.50

Hoofdgerechten

with Braised Short Ribs

€

Pasta

Het Canadese rundvlees, ook wel bekend als de koning van gemarmerde Angus, een rundvlees dat is ontstaan uit het lokale erfgoed van Canada. Deze filet is gemaakt van jongvee en levert een zachtere en malse filet op, die sappige, sappige smaken vertoont

€ 47.95 / 71.95 / 93.95 / 117.95

Hoofdgerechten

Kalfsoesters in roquefortsaus

€ 20.50

Hoofdgerechten

Fettuccine with Guanciale-Lard, Onions and Fresh Tomatoes Sauce

€ 20.00

Pasta

Shallow Fried Anchovies (nethili) marinated in a tangy, red pepper and lemon masala

€ 16.50

Voorgerechten

Onze speciale gerookte en gemarineerde kippenvleugels in Piri-Piri

€ 9.00

Voorgerechten

Fiordilatte mozzarella, semi dried cherry tomatoes in evo oil, Stracciatella pugliese cheese, toasted pistachio, Grana Padano cheese, fresh basil

€ 22.00

Pizza

500 gr. - Bearnaise - Fries - BBQ Little gem

€ 75.00

Hoofdgerechten

camembert, cranberry

€ 23.00

Hoofdgerechten

Kleefrijst gevuld met kip

€ 3.00

Voorgerechten

€

Desserts

Bladerdeeg gevuld met stukjes Appel en Rozijnen, vergezeld met bolletjes Kaneelijs.

€ 8.50

Desserts

Lasagna met rundergehaktsaus / Homemade lasagna from the oven

€ 18.00

Pasta

Oven Baked Aubergine – Tomato sauce – Mozzarella Fondue – Parmesan – Basil Pesto – Roasted Potatoes

€ 20.00

Hoofdgerechten

Tempeh · Japanese BBQ sauce · coleslaw

€ 10,00

Voorgerechten

Almond powder, rice flour, blueberry, coconut & oat milk, maple syrup, vanilla cashew sauce

€ 7.00

Desserts

tomaat – mozzarella – huisgemaakte groene pesto – buffelmozzarella – kerstomaat – basilicum

€

Pizza

Deep-fried eggplant with caramelized fermented sweet miso

€ 13.90

Bijgerechten

Steamed/Fried momos stuffed with minced seasoned chicken. Gestoomde/gebakken momo's, gevuld met gekruid kipgehakt.

€ 8.95

Voorgerechten

€ 4.95

Bijgerechten

Daily wild fish from our North Sea

€ 12.00

Hoofdgerechten

Op houtskool gegrilde, gemarineerde en gekruide lamskoteletten (5 stuks)

€ 28.50

Hoofdgerechten

Geroosterd brood met mozzarella, basilicum, kappertjes, tomaat en knoflook

€ 6.50

Voorgerechten

Vegetables and white rice included

€ 10.95

Hoofdgerechten

Spareribs met aioli, bbq-saus & frites

€

Hoofdgerechten

Two pork belly buns

€ 10.00

Bijgerechten

Sea bream - avocado - jalapeño mayonnaise (2 pcs)

€ 14.50

Voorgerechten

with candied pumpkin

€ 4.00

Voorgerechten

Special Steamed 'Dumplings' Prepared with Nepalese Herbs / Speciale gestoomde 'dumplings' bereid met Nepalese kruiden

€ 9.95

Voorgerechten

Verse oesters met rode uitjes, yuzu-soja en yuzuparels

€ 16.50

Voorgerechten

€ 6.95

Voorgerechten

met amandelcrunch, chocoladeschotsen en mocca-blanc

€ 9.25

Desserts

Aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus met flensjes en roomijs

€ 31.50

Desserts

pittige sushi roll met tonijn, zeewier en Japanse chilipeper

€ 7.80

Sushi

Beefburger with Old Amsterdam cheese, bacon and mango chili salsa

€ 18.50

Hoofdgerechten

Fiordilatte mozzarella, tomato sauce, marinated zucchini with mint, Parma ham, Grana Padano cheese, black pepper, bread crumbs

€ 23.00

Pizza

1 Spies lam, 1 Spies kip, 2 Köfte, 1 Lamskotelet, met sla, rijst of frietjes

€ 28.00

Hoofdgerechten

Gekruide linzen soep | bevat gluten

€ 5.00

Soepen

Staff favorite! Topped with pickled dill cucumbers, harissa mayo and crumbled feta cheese

€ 14.50

Hoofdgerechten

Vegetable mixture with spices, deep fried in a pastry envelop / Groenten met specerijen gefrituuard in bladerdeeg

€ 5.00

Voorgerechten

Peruvian Chilli Cream

€ 14.00

Voorgerechten

Gerookte paling, Hollandse garnalen en haring

€ 12.95

Voorgerechten

vanille-roompudding – karamelsaus / vanilla cream pudding – caramel sauce

€ 11.00

Desserts

Zalm, komkommer, zalm topping, unagi saus en kewpie | Salmon, cucumber, salmon topping, unagi sauce and kewpie

€ 17.50

Sushi

dun gesneden ossenhaas met pesto pijnboompitjes en rucola

€ 15.00

Voorgerechten

Raw spinach salad with homemade sesame dressing

€ 5.50

Voorgerechten

Geroosterde lijnzaad, dadels, yoghurt en honing. Roasted linseed, dates, yogurt, and honey.

€ 5.00

Desserts

Spicy miso ramen soup with grilled chicken; teriyaki sauce; Chinese cabbage; bok choy; bamboo; leek; spring onions; fried onions and marinated egg

€ 18.80

Hoofdgerechten

Herb mayo

€ 6.00

Voorgerechten