Beste Hoofdgerechten gerechten in Amsterdam
Gado Gado
AMOI - Indonesian Kitchen & Bar
Blanched potatoes, green beans and cabbage, cucumber, tofu, tempe, peanut sauce and a boiled egg (vegan option: no egg) / Gekookte aardappelen, groene bonen en kool met komkommer, tofu, tempeh, pindasaus en één gekookt ei (veganistische optie: geen ei)
4.8
5 ratings
€ 10.50
Hoofdgerechten
Krokante buikspek (fo nam)
Little Chinatown
Roasted pork belly
4.8
5 ratings
€ 16.50
Hoofdgerechten
Plato Argentino
Rancho Spui
Lendebiefstuk & entrecote met chimichurri (2x 150 gr.)
4.8
5 ratings
€ 28.50
Hoofdgerechten
Siniya
d&a hummus bistro
Chopped Lamb & Beef on roasted tomato, sliced eggplant and crispy pita zaátar. Topped with loads of tahini & pickles red onions
4.8
5 ratings
€ 21.90
Hoofdgerechten
Telo, met bakkeljauw
Warung Mini Ceintuurbaan
(gefrituurde cassave met gezouten visfilet)
4.8
5 ratings
€ 6.50
Hoofdgerechten
Mixed Seafood Dish
Casa Nostra
Prawn, codfish, mussels and clams
4.8
5 ratings
€
Hoofdgerechten
Asada
Los Pilones
slow cooked beef, chopped, grilled, salsa verde add cheese + 1.25 | add chorizo + 1.5
4.8
5 ratings
€ 25.00
Hoofdgerechten
Adana kebab
Orontes West - Turks Restaurant Amsterdam - Mediterraans Restaurant Amsterdam
Gekruid lamsgehakt op houtskool gegrild
4.8
5 ratings
€ 23.50
Hoofdgerechten
Spare Ribs
Restaurant Lavash
Slowly cooked pork spareribs with homemade sauce, grilled vegetables and fresh fries
4.8
5 ratings
€ 19.50
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk
Proeflokaal A. van Wees
Kogelbiefstuk met pepersaus of kruidenboter
4.8
5 ratings
€ 22.50
Hoofdgerechten
Bi Bim Bab
Restaurant Khan
Boiled rice with assorted mixtures in the stone pot - Vegetarian option available (R05)
4.8
5 ratings
€
Hoofdgerechten
Wrap pollo
't Zusje Amsterdam
Gevuld met kip, kaas en een tipje guacamole
4.8
5 ratings
Hoofdgerechten
Lomo de cerdo
De María Argentinian Grill
Varkenshaas / Pork fillet - €27.75
4.8
5 ratings
€ 27.75
Hoofdgerechten
Teriyaki Miso Ramen
Takumi Ramen Amsterdam De Pijp
€17.80 Miso ramen soep met gegrilde kip, teriyaki saus, Chinese kool, paksoi, bamboe, lente uitjes, gebakken uitjes en shoyu ei Miso ramen soup with grilled chicken, teriyaki sauce, Chinese cabbage, bok choy, bamboo, spring onions, fried onions and shoyu egg
4.8
5 ratings
€ 17.80
Hoofdgerechten
Mix Grill Tandoori
Golden Thali
Een speciale combinatie van verschillende grill gerechten (Tandoori chicken, chicken Tikka, Seekh kabab, lam Chop en Tandoori prawns / A special combination of different grill dishes (Tandoori chicken, chicken Tikka, Seekh kabab, lamb chop and Tandoori prawns
4.8
4 ratings
€ 23.95
Hoofdgerechten
Gado gado
Indonesisch Restaurant Long Pura
Koude gemengde verse groenten met Gado gado saus & gestoomde witte rijst & een portie emping met satésaus
4.8
4 ratings
Hoofdgerechten
BBQ Burger (Single)
Monopoly Burger
Beef patty - Brioche bun - Cheddar Sheese - Lettuce - Tomato - White Union - Pickles - BBQ Sauce
4.8
4 ratings
€ 9.50
Hoofdgerechten
EDN Catch
WE ARE EDN
potatoes, grilled asparagus & saffron velouté
4.8
4 ratings
€ 28.00
Hoofdgerechten
Gents steak
Café Carbòn Jordaan
(tenderloin 250 gr)
4.8
4 ratings
€ 34.00
Hoofdgerechten
Vegetable Biryani
Lumbini
Basmati rice prepared with different fresh vegetables in combination with varieties of nuts and spices. Served with Raita.
4.8
4 ratings
€ 20.95
Hoofdgerechten
Chicken Burger
Mr. Rooster Piri Piri
4.8
4 ratings
€ 6.00
Hoofdgerechten
Kuzu Pirzola / Lamskoteletten
Restaurant Turquoise Meating
Lamskoteletten geserveerd met boterrijst, groentegarnituur, wrap, knoflooksaus en sambal. / Lamb chops with butter rice, veg garnish, wrap, garlic sauce and sambal.
4.8
4 ratings
€ 25.95
Hoofdgerechten
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa de lomo (Runderfiletreepkjes)
"Peruvian Cuisine NL "The Real Peruvian Kitchen"
4.8
4 ratings
€ 17.00
Hoofdgerechten
Vegetarisch en normaal samengestelde rijsttafel voor 2 personen
Indonesisch Restaurant Long Pura
Rendang padang, pittig rundvlees - sambal goreng telor, ei in pittige saus - kipsaté met huisgemaakte satésaus - saté tofu, saté van tofu balletjes met pinda saus - gule kambing, mild lamsvlees gerecht - tumis sayur, gemengde vers gewokte groenten - ayam opor, mild kip gerecht - terong balado, aubergine gerecht in licht pittige saus - gado gado, gemengde koude groenten met pinda saus - met twee bijgerechtjes en gestoomde witte rijst - voor 2 personen---kies extra gerechten zoals loempia's, pangsit goreng, Extra saté of een soepje---
4.8
4 ratings
Hoofdgerechten
Dakkochi
Miss Korea BBQ
닭꼬치 chicken skewer
4.8
4 ratings
Hoofdgerechten
Grilled Dumplings
Restaurant Khan
Grilled Korean dumplings (G05)
4.8
4 ratings
€
Hoofdgerechten
Kipsaté
Café De Walvis
Saté van kippendijen • atjar • gekookt eitje • kroepoek • frites uit Zuyd / Chicken satay • acar campur (Indonesian pickle) • boiled egg • prawn crackers • fries 'Frites uit Zuyd'
4.8
4 ratings
€ 19.00
Hoofdgerechten
Yakitori
Restaurant Kyo
Grilled chicken thigh pieces on a skewer with a wine infused sweet soy sauce
4.8
4 ratings
€ 3.95
Hoofdgerechten
Xxl combinatie hutspot, boerenkool-, bloemkool- en zuurkoolstamppot
The Pantry
(met een rookworst **én** een gehaktbal)
4.8
4 ratings
€ 23.75
Hoofdgerechten
Le Wagyu
Cannibale Royale Rozengracht
A5 BMS12 Ribeye steak from Kagoshima, Japan, the most tender of meats. Please reserve 24h in advance or ask the staff, you might be lucky
4.8
4 ratings
€ 95.00
Hoofdgerechten
Manzo deluxe
Caffè Italia 93
Met Bacon, Cheddar kaas.
4.8
4 ratings
€ 12.90
Hoofdgerechten
Cheesy Burger
L.A. Burger Amsterdam , Burgerbar Service & Kwaliteit
Sesam bun, topped with crispy bacon, goat cheese, blue cheese, old Amsterdam cheese, walnuts, tomato and honey mustard sauce.
4.8
4 ratings
€ 15.95
Hoofdgerechten
Pork Ginger*
HINATA AMSTERDAM
*PLEASE ASK ABOUT AVAILABILITY SPECIAL CLEAR PORK BROTH SOY SAUCE TARE WITH PORK CHASHU, HALF EGG, ONION, BLACK MUSHROOM AND GINGER Contains: Soy, Gluten, Egg and Sulphites(wine)
4.8
4 ratings
€ 18.00
Hoofdgerechten
Beef Teriyaki
Ichi-E
Ossenhaas van de grill met lente-uien / teppanyaki grilled tenderloin with scallion
4.8
4 ratings
€ 29.50
Hoofdgerechten
200g Bavette
Juno
Green peppercorn sauce, black garlic puree
4.8
4 ratings
€ 26.00
Hoofdgerechten
Tiroler XXL Schnitzel
Rivièra Food & Drinks
van het varken (300 gr)
4.8
4 ratings
€
Hoofdgerechten
Babi pangang met zoetzure saus
Surinaams Chinees Restaurant Kam Yin
Roasted pork in sweet and sour sauce
4.8
4 ratings
€ 18.60
Hoofdgerechten
King prawn
The Seafood Bar
With garlic and lemon
4.8
4 ratings
€ 24.50
Hoofdgerechten
Truffel
Restaurant Smelt Westerpark
Kazen: Raclette á la truffe, doruvael truffel, boeren gatenkaas Smaak: Aards & romig // Wijntip: Spätburgunder
4.8
4 ratings
€ 27.00
Hoofdgerechten
Kipsaté
Cafe Kale
Van kippendij met sla en krupuk
4.8
4 ratings
€ 19.00
Hoofdgerechten
Pumpkin gnocchi
Bunk Restaurant Amsterdam
Gnocchi | pumpkin sauce | roasted pumpkin | crispy sage leaves | wild mushrooms | Vegan
4.8
4 ratings
€ 20.50
Hoofdgerechten
Saté van kippendij
Eetcafé Blauwbrug
Licht pikante satésaus, atjar, cassave kroepoek, oerfriet
4.8
4 ratings
€ 22.50
Hoofdgerechten
BBQ Bacon Cheeseburger
Hard Rock Cafe
Fresh steak burger, seasoned and seared with a signature spice blend, topped with house-made barbecue sauce, crispy shoestring onions, Tillamook cheddar cheese, applewood bacon, leaf lettuce and vine-ripened tomato
4.8
4 ratings
€
Hoofdgerechten
Hamburger Speciaal
Chhiwat Bladi Lunch & Grill
Geserveerd met friet
4.8
4 ratings
€ 11.00
Hoofdgerechten
Noordzee vangst
Van Speyk
Gebakken kabeljauwrugfilet met venkel, groene groenten en witte wijnsaus
4.8
4 ratings
€ 25.00
Hoofdgerechten
R Black Garlic Buta 13 Miso Ramen
Takumi Ramen Amsterdam De Pijp
€19.20 Miso ramen soap met dungesneden varkensvlees, Chinese kool, paksoi, bamboe, prei, lente uitjes, gebakken uitjes, zwarte knoflook olie, shoyu ei en nori Miso ramen soup with thinly sliced pork, Chinese cabbage, bok choy, bamboo, leek, spring onions, fried onions, black garlic oil, shoyu egg and seaweed sheet
4.8
4 ratings
€ 19.20
Hoofdgerechten
Biefstuk Klassiek
Café Sonneveld
Uit de jus geserveerd met casinowit
4.8
4 ratings
€ 24.95
Hoofdgerechten
Mix Grill
Marhaba - Marokkaans Restaurant (Amsterdam West)
Met vlees, kip, Marokkaans gehakt, lamskotelet en Marokkaanse worst
4.8
4 ratings
Hoofdgerechten
Whole chicken
Van 't Spit
Our local, free-range chickens are marinated for 24 hours to ensure rich flavours. They are then grilled and glazed with our homemade marinade. Hallal? Yes they are!
4.8
4 ratings
€ 31.00
Hoofdgerechten
Grilled Chicken
Bariloche Steak & Burger
Chicken breast on the fire grill
4.8
4 ratings
€ 26.50
Hoofdgerechten
Type gerechten in Amsterdam
Gangen in Amsterdam
- 1 Persoonsgerechten in Amsterdam
- Aburi Sushi in Amsterdam
- Add-ons in Amsterdam
- Afternoon in Amsterdam
- À la carte - Steamed seafood in Amsterdam
- Algemeen in Amsterdam
- Amuses in Amsterdam
- Appetizers in Amsterdam
- Bami in Amsterdam
- Bamisoepen in Amsterdam
- BBQ in Amsterdam
- Belegde broodjes / Sandwiches in Amsterdam
- Bento in Amsterdam
- Bijgerecht in Amsterdam
- Bijgerechten in Amsterdam
- Bijgerechten / Curries in Amsterdam
- Bijgerechten / Groenten in Amsterdam
- Bijgerechten / Omelet in Amsterdam
- Bijgerechten / Pickles in Amsterdam
- Bijgerechten / Raita in Amsterdam
- Bijgerechten / Rijst in Amsterdam
- Bijgerechten / Salades in Amsterdam
- Bijgerechten / Sauzen in Amsterdam
- Bijgerechten / Snacks in Amsterdam
- Bijgerechten (Thai) in Amsterdam
- Bijgerechten / Voorgerechten in Amsterdam
- Bijgereichten in Amsterdam
- Biryani in Amsterdam
- Bites in Amsterdam
- Bites / Sharing in Amsterdam
- Bites / Snacks in Amsterdam
- Bites / Voorgerechten in Amsterdam
- Bittergarnituur in Amsterdam
- Boards in Amsterdam
- Borrel 'n Bites in Amsterdam
- Bowls in Amsterdam
- Broden in Amsterdam
- Brood in Amsterdam
- Brood & boter in Amsterdam
- Broodjes in Amsterdam
- Brood / Shares in Amsterdam
- Brood / Zoet in Amsterdam
- Calzone in Amsterdam
- Caribische gerechten in Amsterdam
- Carpaccio in Amsterdam
- Charcuterie in Amsterdam
- Chef's Choice in Amsterdam
- Chef's Menu in Amsterdam
- Chicken (Bites) in Amsterdam
- Children in Amsterdam
- Children / Desserts in Amsterdam
- Chinese gerechten in Amsterdam
- Cold in Amsterdam
- Combinaties in Amsterdam
- Combis in Amsterdam
- Croquetten in Amsterdam
- Delen in Amsterdam
- Dessert in Amsterdam
- Desserts in Amsterdam
- Desserts / Bijgerechten in Amsterdam
- Desserts / IJs in Amsterdam
- Desserts / Kaas in Amsterdam
- Dim sum in Amsterdam
- Dim Sum in Amsterdam
- Dinner set in Amsterdam
- Dranken in Amsterdam
- Drankjes in Amsterdam
- Drinken in Amsterdam
- Drinks in Amsterdam
- Drinks/Dessert cocktails in Amsterdam
- Dry Pot / Gan Guo in Amsterdam
- Dürüm in Amsterdam
- Early Bird in Amsterdam
- Eggs in Amsterdam
- Extra gerechten in Amsterdam
- Extras in Amsterdam
- Extra's in Amsterdam
- Extras / Sauzen in Amsterdam
- First Course in Amsterdam
- First / Second / Third courses & À la carte in Amsterdam
- Fish in Amsterdam
- Friandises in Amsterdam
- Garnalen & Eend in Amsterdam
- Garnalen & Inktvis in Amsterdam
- Garnir in Amsterdam
- Gedeelde schotels in Amsterdam
- Gefrituurde gerechten in Amsterdam
- Gerechten in Amsterdam
- Gerechten uit de pan in Amsterdam
- Geroosterde gerechten in Amsterdam
- Gevulde Bara in Amsterdam
- Gnocco/Gnocchi in Amsterdam
- Grill in Amsterdam
- Grill / A la carte in Amsterdam
- Groente & Tahoe in Amsterdam
- Group Menu in Amsterdam
- Hamburger in Amsterdam
- Hamburgers in Amsterdam
- Hapjes in Amsterdam
- Hoofdgerechten in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Bami in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Biryani in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Bites in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Chow Mein in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Curry in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Dumplings in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Foe Yong Hai in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Gegrild in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Hollands in Amsterdam
- Hoofdgerechten (kindermenu) in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Kip in Amsterdam
- Hoofdgerechten (Korean BBQ) in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Mihoen in Amsterdam
- Hoofdgerechten (Momo) - Groenten in Amsterdam
- Hoofdgerechten (Momo) - Kip in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Nasi in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Noedels in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Rundvlees in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Salades in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Saté in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Seizoensgerecht in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Soepen in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Specialiteiten in Amsterdam
- Hoofdgerechten (teppan) in Amsterdam
- Hoofdgerechten (teppanyaki) in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Tjap Tjoy in Amsterdam
- Hoofdgerechten / To share in Amsterdam
- Hoofdgerechten / To Share in Amsterdam
- Hoofdgerechten - Varkensvlees in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Vis in Amsterdam
- Hoofdgerechten / Warme gerechten in Amsterdam
- Hotpot Deluxe in Amsterdam
- Ijs in Amsterdam
- In-between course in Amsterdam
- Indian in Amsterdam
- Indisch in Amsterdam
- Just for the kids in Amsterdam
- Kaas in Amsterdam
- Kantonese gerechten in Amsterdam
- Kids in Amsterdam
- KIDS in Amsterdam
- Kids meals in Amsterdam
- Kinder in Amsterdam
- Kinderdessert in Amsterdam
- Kinder / Dessert in Amsterdam
- Kindergerechten in Amsterdam
- Kindermenu in Amsterdam
- Kinder Menu in Amsterdam
- Kindermenu's in Amsterdam
- Kindermenu's (tot 12 jaar) in Amsterdam
- Kip, Rund, Lams in Amsterdam
- Koffie in Amsterdam
- Koffie & Specials in Amsterdam
- Kushiyaki in Amsterdam
- Late night in Amsterdam
- Lunch (flensjes) in Amsterdam
- Main courses in Amsterdam
- Menu in Amsterdam
- Menu / Rijsttafels in Amsterdam
- Menus in Amsterdam
- Menu's in Amsterdam
- Menu’s in Amsterdam
- Nasi in Amsterdam
- Nasi / Bami in Amsterdam
- Nasi gerechten in Amsterdam
- Nigiri / Maki / Rolls / Bowls in Amsterdam
- Nigiri Sushi in Amsterdam
- Noedels in Amsterdam
- Noodlegerechten in Amsterdam
- Noodles & Rijst in Amsterdam
- Ontbijt in Amsterdam
- Ontbijt/lunch in Amsterdam
- Ovenschotels in Amsterdam
- Paella in Amsterdam
- Palacinki in Amsterdam
- Pannetjes in Amsterdam
- Panzerotti in Amsterdam
- Pasta in Amsterdam
- Pasta / Vegetarisch in Amsterdam
- Pinsa Romana / Pizza in Amsterdam
- Pizza in Amsterdam
- Pizza / Pide in Amsterdam
- Poke in Amsterdam
- Poké Bowl in Amsterdam
- Poké bowls in Amsterdam
- Poké Bowls in Amsterdam
- Populair in Amsterdam
- Promoties in Amsterdam
- Rice dishes in Amsterdam
- Rijst in Amsterdam
- Rijst / Bijgerechten in Amsterdam
- Rijstgerechten in Amsterdam
- Rijst & Noedels in Amsterdam
- Rijsttafels - Chinees in Amsterdam
- Rijsttafels - Chinees-Indisch in Amsterdam
- Rijsttafels - Indisch in Amsterdam
- Rijsttafels - Kantonese in Amsterdam
- Rijsttafels - Thai in Amsterdam
- Roti in Amsterdam
- Roti gerechten in Amsterdam
- Rotirol in Amsterdam
- Salades in Amsterdam
- Salades / Maaltijdsalades in Amsterdam
- Sashimi in Amsterdam
- Saté in Amsterdam
- Sauzen in Amsterdam
- Sauzen / Bijlagen in Amsterdam
- Sauzen / Extra's in Amsterdam
- Schaaldieren / Shellfish in Amsterdam
- Seafood in Amsterdam
- Second Course in Amsterdam
- Selected Sushi Menus in Amsterdam
- Sets in Amsterdam
- Shared Dining in Amsterdam
- Side Dishes in Amsterdam
- Sides / Vegetables in Amsterdam
- SIGNATURE MENU in Amsterdam
- Skewers in Amsterdam
- Small bites / starters in Amsterdam
- Small plates in Amsterdam
- Small plates / Dim sum in Amsterdam
- Small plates / Intermediates in Amsterdam
- Snacks in Amsterdam
- Soepen in Amsterdam
- Soepen / Rijst / Noedels in Amsterdam
- Soepen (Thai) in Amsterdam
- Soepen / Voorgerechten in Amsterdam
- Spareribs in Amsterdam
- Specialiteiten in Amsterdam
- Specialiteiten / Hoofdgerechten in Amsterdam
- Specialiteiten van het huis in Amsterdam
- Specials in Amsterdam
- Starters / Sides in Amsterdam
- Supplementen in Amsterdam
- Supplementen / Bijgerechten in Amsterdam
- Sushi in Amsterdam
- Sushi boxen in Amsterdam
- Sushi / Cold in Amsterdam
- Sushi / Hoofdgerechten in Amsterdam
- Sushi - Nigiri in Amsterdam
- Sushi - Rolls in Amsterdam
- Sushi - Sashimi in Amsterdam
- Sushi / Sashimi / Nigiri in Amsterdam
- Sushi - Sets in Amsterdam
- Sushi (specials) in Amsterdam
- Sweets in Amsterdam
- Tandoori in Amsterdam
- Tandoori gerechten in Amsterdam
- Tasting Menu in Amsterdam
- Tastings / Menu in Amsterdam
- Thaise gerechten in Amsterdam
- Thali’s in Amsterdam
- Third course in Amsterdam
- Tiramisu in Amsterdam
- Tjauw Min en Bami gerechten in Amsterdam
- To Share in Amsterdam
- To Share / Warm in Amsterdam
- Turkse pizza in Amsterdam
- Tussengerechten in Amsterdam
- Tussengerechten / Dim Sum in Amsterdam
- Tussengerechten / Frituur in Amsterdam
- Uramaki Sushi in Amsterdam
- Vegetarian in Amsterdam
- Vegetarisch in Amsterdam
- Vegetarisch belegde broodjes in Amsterdam
- Vegetarische gerechten in Amsterdam
- Verrassingsmenu in Amsterdam
- Vis in Amsterdam
- Vis / Fish in Amsterdam
- Visgerechten in Amsterdam
- Vlees in Amsterdam
- Vlees / Meat in Amsterdam
- Voorgerechten in Amsterdam
- Voorgerechten / Bites in Amsterdam
- Voorgerechten / Hoofdgerechten in Amsterdam
- Voorgerechten, Hoofdgerechten in Amsterdam
- Voorgerechten, Hoofdgerechten, Desserts in Amsterdam
- Voorgerechten koud in Amsterdam
- Voorgerechten / Salades in Amsterdam
- Voorgerechten / Saté in Amsterdam
- Voorgerechten / Share in Amsterdam
- Voorgerechten (Thai/Kantonees) in Amsterdam
- Voorgerechten / Vegetarisch in Amsterdam
- Voorgerechten / Vis in Amsterdam
- Voorgerechten / Voor kinderen in Amsterdam
- Voorgerechten / Warme gerechten in Amsterdam
- Voorgerechten / Zeevruchten in Amsterdam
- Voor onze kleine gasten in Amsterdam
- Warm in Amsterdam
- Warme gerechten in Amsterdam
- Warme voorgerechten in Amsterdam
- Warm snacks in Amsterdam
- Weekmenu in Amsterdam
- WEEK SPECIAL in Amsterdam
- Witte Rijst in Amsterdam
- Wok in Amsterdam
- Zeevruchten in Amsterdam
- Zelfgemaakte Drankjes in Amsterdam
Gerechten in Amsterdam
- Carpaccio in Amsterdam
- Hamburger in Amsterdam
- Pasta in Amsterdam
- Pizza in Amsterdam
- Salades in Amsterdam
- Saté in Amsterdam
- Soepen in Amsterdam
- Spareribs in Amsterdam
- Sushi in Amsterdam
- Tiramisu in Amsterdam
- Tournedos in Amsterdam
- Vegan in Amsterdam
- Vegetarisch in Amsterdam
- Vis in Amsterdam
- Vlees in Amsterdam