Beste Gerechten in Amsterdam

A burger. Lettuce, tomato, pickle, cheddar, house sauce, milk bun and fries. Choice of: Signature beef smash patties or Buttermilk chicken or Redefine meat or Tindle plant based chicken

€ 20.00

Hoofdgerechten

Rice roll by seaweed, bulgogi beef, carrot, radish, lettuce, cucumber, panned egg and mayonnaise

€ 12.00

Voorgerechten

Skewer of spicy seasoned minced lamb/beef from the grill with vegetables, rice and lavash

€ 25.00

Hoofdgerechten

(super noedels)

€ 19.50

Hoofdgerechten

met een plakje katenspek op roggebrood

€ 7.50

Voorgerechten

Hotchpotch Endive mash potato with fried bacon and a meatball

€ 24.50

Hoofdgerechten

Black cod with spicy miso

€

Hoofdgerechten

Bloem tortilla gevuld met gesmolten kaas, tomaat en jalapeños. Geserveerd met zure room en guacamole. Keuze uit kip, rundvlees of vegetarisch.

€ 12.00 / 13.50

Voorgerechten

Homemade fries

€ 4.50

Bijgerechten

Tandoori Chicken Tikka tossed into a slightly sweet, creamy butter sauce.

€ 22.50

Hoofdgerechten

Crispy pork belly (spek babi pangang)

€ 18.50

Hoofdgerechten

Smelt raclette kaas onder een warme lamp of in een hete kolen oven geserveerd met aardappels en ambachtelijke vleeswaren

€ 30.50

Hoofdgerechten

Macaroni with three different cheeses, a classic

€ 6.50

Bijgerechten

Spaghettini with gently cooked lobster and lobster bisque sauce

€ 38.00

Pasta

Seasonal artichokes grilled and spiced with mojo de ajo topped with a singed scallions cream

€ 18.50

Hoofdgerechten

Verse pasta met boter en salie bereid in de grote Parmezaanse kaas en afgemaakt met verse truffel / Fresh pasta with butter and sage prepared in the big Parmesan cheese with a finishing touch of fresh truffle

€ 19.95

Pasta

Farmer's fries fresh from the field, cut and prepared according to traditional methods

€ 5.50

Bijgerechten

Met 4 verschillende soorten vlees

€

Hoofdgerechten

Het originele Zwitsers Recept

€ 24.00

Hoofdgerechten

Met brood en groente

€ 21.50

Hoofdgerechten

afgelakt met appel en geserveerd met spinazie, kippenjus en frites

€ 24.50

Hoofdgerechten

Met kaas gegratineerd

€ 7.75

Soepen

Keuze uit : Gruyère, Appenzeller of Gorgonzola – geserveerd met salade en brood

€ 18.50

Hoofdgerechten

Veggie or chicken gyozas with rice wine vinegar and soy dip

€ 10.00 / 28.00

Voorgerechten

fried feta, courgette salad, honey, sesame, thyme, chili

€ 15.00

Voorgerechten

iconic japanese flavours. chicken coated in crispy panko breadcrumbs. topped with sticky white rice + an aromatic katsu curry sauce. served with a dressed side salad + japanese pickles

€ 18.95

Hoofdgerechten

Een mix van rokerig gegrilde aubergine gepurcerd met tahini en knoflook

€ 13.50

Voorgerechten

With dulce de leche & chocolate

€ 7.00

Desserts

Black Angus beef geserveerd op een brioche, met chipotle mayonaise, guacamole, zoet-zure rode ui, tomaat, ijsbergsla, cheddar en Frites uit Zuyd [optioneel: bacon +1,-]

€ 22.50

Hoofdgerechten

4x Salted codfish pastries (G - L)

€ 6.75

Voorgerechten

with mayo & ketchup

€ 4.50

Bijgerechten

Gerookte boter

€ 4.00

Voorgerechten

Hand-roll fresh spaghetti, pecorino, black pepper

€ 13.00

Pasta

Crispy fried chicken breast

€ 22.00

Hoofdgerechten

A famous dish that has won Gold Award for Sichuan snacks with a history that goes all the way back to 1893.

€

Voorgerechten

Gegrilde kipfilet, sla, tomaat, chipotle mayo, brioche broodje

€ 17.50

Hoofdgerechten

Spaghetti with tomatoes, minced meat, beef sauce and parmesan cheese

€

Pasta

aubergine – fior di latte mozzarella from campania san marzano tomato sauce – parmesan cheese – basil

€ 13.00

Voorgerechten

Homemade Chinese dumplings, lovingly crafted by Maggie (2pcs)

€ 8.00

Voorgerechten

Avocado - tomaat - limoen - rode

€ 9.50

Voorgerechten

bami/nasi/mihoen, 2x veggies, 2x soya, 1x egg (white rice +1.00)

€ 11.50

Hoofdgerechten

W/ seasonal grilled vegetables, shiitake oil and tokyo noodles. Toppings: tofu, chioggia beetroot, nori, takana, corn, spring onion, japanese black fungus and sesame seeds

€ 20.00

Hoofdgerechten

Burrata, biet, lavas, framboos, macadamia

€ 16.00

Voorgerechten

Gele currydip

€ 7.95

Voorgerechten

Dubbele versgemalen rundvlees burger, Cheddar, ijsbergsla, tomaat, augurk, gebakken ui, bbq-saus

€

Hoofdgerechten

Thaise brede rijstnoedelsoep met taugé, groente, citroensap en gemalen pinda

€

Soepen

Magere, smaakvolle lendebiefstuk

€ 16.00 / 19.50 / 22.50

Hoofdgerechten

We are back on track with aioli and brava sauce.

€ 7.80

Bijgerechten

Tafelgrill met lendebiefstuk, entrecote, spare rib, kipfilet, chorizo. Geserveerd met maiskolf, chimichurri, salade en naar keuze: frites / gepofte aardappel / rijst

€ 49.50

To Share

Spaghetti with tomato sauce, onion and seafood

€ 14.50

Pasta