Beste Gerechten in Amsterdam

tomaat, mascarpone, gecarameliseerde ui, gorgonzola, zwarte olijven, walnoot

€ 16.00

Pizza

Sticky toffee cake

€ 9.25

Desserts

Mascarpone, koffie, savoiardi

€ 9.00

Desserts

De Bandi; Gehaktballen zijn er over de gehele Balkan en Anatolische regio's in verschillende soorten. 't Houtskooltje komt met een eigen Amsterdamse variant. De Bandi's worden klaargemaakt met zelfgemaakte kalfsgehakt. Vervolgens worden ze gekruid en gegrild op houtskool

€ 14.50

Hoofdgerechten

Geserveerd met chipotle ketchup en huisgemaakte appelmoes (HALAL)

€ 14.95 / 27.95

Hoofdgerechten

Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vlees

€ 29.50

Hoofdgerechten

Chipotlesaus, rode kool, romaine, cheddar, gebakken ui, bacon & frites uit Zuyd. Gemarineerde pulled pork +3

€ 20.50

Hoofdgerechten

Fresh pappardelle 24 egg yolks, filled with wild boar ragù marinated and cooked at low temperature for 18 hours with white truffle cream

€ 32.00

Pasta

Pompoendip met tahina en een topping van gebakken gouden knoflook en koriander

€ 8.50

Voorgerechten

Orecchiette with beef stew slow cooked for 6 hours in tomato sauce, pecorino cheese, basil

€

Pasta

Naar recept van Safeer met friszure citroenyoghurt

€ 6.50

Soepen

Delicately thin slices of the finest A5 Wagyu beef, artfully presented to showcase its exquisite marbling and inherent flavors

€ 49.00

Voorgerechten

Sauteed soft rice cake with (sweet/spicy) red chilli sauce

€ 13.90

Voorgerechten

2 shish kabab (houtskoolbarbecue). Inclusief salade, tzatziki, BBQ tomaten, turshi en naan brood.

€ 17.00

Hoofdgerechten

Selectie van Hollandse kazen met notenbrood en compote

€ 18.00

Desserts

with tahina hummus & ginger

€ 7.95

Salades

Chicken wings, dressed and prepped in a spiced batter and deep-fried; a delightful dish for all ages. Contains: Egg

€ 11.00

Voorgerechten

Een speciale combinatie van verschillende grill gerechten(Tandoori chicken, chicken Tikka, Seekh kebab lams Tikka en hot chicken wings

€ 24.75

Hoofdgerechten

Geserveerd met Friet van Friethoes, salade, atjar, cassave kroepoek en sate saus

€ 21.50

Hoofdgerechten

Boiled broad beans seasoned with Tahini, garlic, cumin, lemon juice and olive oil

€

Hoofdgerechten

Strawberry and Almond Crumble, Mandarin Curd & Caviar

€ 12.00

Desserts

D | G

€ 4.00

Bijgerechten

Steak tartare

€

Voorgerechten

Diverse Vegetarische Mezzes

€ 8.25

Voorgerechten

Slices of Veal carpaccio cooked at low temperature with tuna cream, confit tomatoes, capers and demiglace

€ 18.00

Voorgerechten

crispy squid french fries with spicy mayo

€ 9.00

Bijgerechten

Cured Corvina with coriander, chickpeas, red onions, hanged yogurt, Medjoul dates

€ 18.00

Voorgerechten

Handgemaakte tagliolini met zwarte peper, pecorino / Homemade tagliolini with black pepper, pecorino

€ 18.00

Pasta

Black Angus, brioche, grillsaus, pickle (pancetta/ cheddar +1)

€ 17.50

Hoofdgerechten

Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en verse mix paprika / Grilled pieces of chicken fillet prepared in a thick curry sauce with garlic, ginger and fresh pepper mix

€ 20.95

Hoofdgerechten

Chicken in a creamy sauce cooked with fresh cream and butter. Kip bereid in zachte saus met verse room en roomboter

€ 22.00

Hoofdgerechten

€ 14.75

Voorgerechten

cassava, plantains, salted cod, sambal, pickled onion (2 pcs.)

€ 7.50

To Share

Gestoofd rundvlees met rode kool en aardappelpuree

€ 16.95

Hoofdgerechten

Served with aromatic, long-grained Basmati Rice. An Indian delicacy of succulent chicken cubes simmered in a creamy tomato sauce with notes of spice, dry fenugreek leaves and a glaze of butter. Contains: Nuts, Milk

€ 18.50

Hoofdgerechten

Crispy Quinoa & Aji-Amarillo

€ 16.50

Voorgerechten

Crumbed and fried chicken or crumbed aubergine, house marinara, melted mozzarella, fries, house salad

€ 21.00

Hoofdgerechten

geserveerd met champignons, haricots verts, verse friet en een keuze uit kalfsjus of romige pepersaus

€ 24.00

Hoofdgerechten

2 wagyu burgers on homemade buns, yuzu kosho Mayo, yakiniku sauce, chopped onion

€

Hoofdgerechten

Chicken Breast Cooked in Golden Curry Sauce and Tomatoes / Kipfilet gekookt in een gouden currysaus en tomaten

€ 21.95

Hoofdgerechten

Tagliatelle with steak and mushrooms in cream sauce

€ 15.50

Pasta

with a Fennel Tarte Tatin and Tarragon Beurre Blanc

€ 18.50

Voorgerechten

Tomasu beurre blanc, peterselie-olie

€ 25.00

Voorgerechten

D | G

€ 4.50

Bijgerechten

Risotto, Carnaroli Riserva, with mushrooms seasoned with Occelli butter served with a Parmigiano Reggiano cream 24 month DOP

€ 24.00

Pasta

Teriyaki & Onion

€ 17.00

Voorgerechten

gegrilde octopustentakel afgeblust met wijnazijn en zeezout

€ 16.00

To Share

Chicken fillet Oriental marinated, prawn crackers, crispy onions, pickles, satay sauce

€ 17.95

Hoofdgerechten

Bulgogi

€

Hoofdgerechten

€ 21.99

Hoofdgerechten