Beste Gerechten in Amsterdam

Dry aged Rib-eye - Sarawak peppercorn sauce - 500 gr

€ 65.00

To Share

Fijngesneden lamsvlees

€ 19.50

Hoofdgerechten

Fermented Chinese cabbage

€ 8.00

Voorgerechten

Gnocchi met cantharel, radicchio en hazelnoot

€ 23.50

Hoofdgerechten

500 grams | Served with our homemade sauces

€ 58.00

Hoofdgerechten

Beef Chimichurri

€ 27.50

Hoofdgerechten

citroen - tijm - BBQ saus - komkommersalade

€ 19.00

Hoofdgerechten

Burrata, cherrytomaat, rucola

€ 12.00

Voorgerechten

Met keuze uit kousenband of mix groenten (broccoli, paprika, sperziebonen, wortel)

€ 21.00

Hoofdgerechten

Milde soep met kokosmelk en champignons

€ 6.50

Soepen

500 gram - kies uw bereidingswijze: 1. Klassiek puur 2. Gegratineerd cognac & parmezaan 3. Beurre de Paris

€ 45.95

Hoofdgerechten

Gegrilde (hele) zeebaars

€ 21.00

Hoofdgerechten

In roomboter gebakken sliptong met ravigottesaus

€ 33.50

Hoofdgerechten

gefrituurde aardappelblokjes met een licht pikante saus

€ 7.00

To Share

Gekruid lamsgehakt op een spies, Minced lamb ground meat on a skewer

€ 18.00

Hoofdgerechten

Adana kebab gewikkeld in deeg

€

Hoofdgerechten

Tuna tataki, vegetable escabeche, chilli and basil

€ 20.00

Voorgerechten

breaded chicken cutlet with Japanese Barbecue sauce. our all time bestseller!

€ 9.50

Hoofdgerechten

€

Hoofdgerechten

Zalmfilet in miso marinade, gegrilde little gem sla & krokante mais

€ 22.00

Hoofdgerechten

Noodle soup with peking duck (with bone)

€ 12.10

Soepen

€ 5.75

Bijgerechten

saus langoustine – snijboon – appel

€ 15.50

Voorgerechten

Lamskoteletten

€ 21.00 / 25.00

Hoofdgerechten

Vegan truffle mayonnaise, spring onion (D, Contains G, SD, SOY, SS adding chicken)

€ 11.00

Bijgerechten

Broodje | Tomaat | Kimchi | Friet | Spek | Cheddar

€ 25.00

Hoofdgerechten

€ 9.00

Voorgerechten

Verse lamskoteletjes uit Nieuw Zeeland met gember, knoflook en zout gemarineerd in yoghurt met fijne kruiden en vervolgens geroosterd in de Tandoor (+/- 275 gr.)

€ 33.50

Hoofdgerechten

Argentinian Sirloin Steak

€ 22.00 / 29.50 / 36.50 / 43.50

Hoofdgerechten

Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise

€ 13.95

Voorgerechten

Indian bread roll with chicken filet

€ 9.98

Hoofdgerechten

Grilled chicken with fresh mushroom and white cream sauce

€ 18.50

Hoofdgerechten

Al onze steaks worden geserveerd met een groene salade en een saus naar keuze (chimichurri / béarnaise / peper saus)

€ 59.95

Hoofdgerechten

steamed Young soy beans with Maldon salt

€ 5.00

Voorgerechten

keuze uit yakitori, barbecue of pikante saus

€ 24.95

Hoofdgerechten

Poké bowl met sushirijst, verse zalm, avocado, wakame, edamame bonen, zoetzure rodekool, komkommer, Aziatische kruiden, tempura crisps en dressing naar keuze. 130 gram groente

€ 11.99

Hoofdgerechten

Gefrituurde tahoe en tempeh met ketjapsaus

€ 9.50

Voorgerechten

€ 6.00

Desserts

Vijgencompote, Crackers

€ 16.00

Desserts

Confit aardpeer met een koffie en paddestoelen glaze – koffie emulsie – knapperige oesterzwam – salade met sinaasappel mosterd dressing – hazelnoot

€

Tussengerechten

pompoen, groene kool, jalapeño, bruine boter

€ 15.00

Tussengerechten

Romana salade, gegrilde kip, gepocheerd ei, spek, croutons, parmezaanse kaas en ansjovis-mayonaise

€ 11.25

Salades

Versgefrituurde witvis, frietjes en huisgemaakte remouladesaus, met een frisse salade

€ 15.00

Hoofdgerechten

Fried soy beans in light spicy sauce

€ 3.50

Bijgerechten

Classic chickpea, sesame paste, garlic and olive oil

€ 9.00

Voorgerechten

Toasted bread with fresh tomatoes, garlic and basil

€ 8.50

Voorgerechten

Rundvlees in mild pittige kokosboemboe

€ 10.50

Hoofdgerechten

In zijn geheel gebakken gamba's met chili en tagliatelle, gestoofde Romanesco en bospeen

€ 23.50

Hoofdgerechten

met krokante kip, ei en gefrituurde uitjes, Parmezaanse kaas, croutons

€ 14.50

Voorgerechten

Tomato sauce, minced beef meat ragout

€ 18.00

Pasta