Beste Gerechten in Amsterdam

€ 9.75

Voorgerechten

Root vegetable oven dish, patty, wild rice mix, adjuma mango mushrooms, okra, vegetables, pickles

€ 24.50

Hoofdgerechten

Salmon & avocado Ceviche

€

Voorgerechten

Knapperige friet overladen met heerlijke brisket, cheddar, pimientos de padron & chipotle mayonaise

€ 16.50

Hoofdgerechten

iconic japanese flavours. chicken coated in crispy panko breadcrumbs. topped with sticky white rice + an aromatic katsu curry sauce. served with a dressed side salad + japanese pickles

€ 18.95

Hoofdgerechten

aubergine – fior di latte mozzarella from campania san marzano tomato sauce – parmesan cheese – basil

€ 13.00

Voorgerechten

€ 4.50

Desserts

TanTan Tsuke-men

€ 49.00

Hoofdgerechten

€ 12.70

Hoofdgerechten

Avocado - tomaat - limoen - rode

€ 9.50

Voorgerechten

Sliced beed, Grana Padano cheese, Rocket salad, Fresh cherry tomatoes, Balsamic vinegar

€ 35.00

Hoofdgerechten

Rendang - champignons - hoisin - wasabi - bosui

€ 12.00

Hoofdgerechten

Biefballetjes, koeienmaag, runderstoofvlees, rauwe bief / Beef meatballs, tripe, braised beef, raw beef

€ 16.50

Soepen

Geserveerd met een rookworst of een gehaktbal

€ 16.50

Hoofdgerechten

sweet 'n sour, paprika, champignons, uien

€ 23.00

Hoofdgerechten

Gegrilde kipfilet, sla, tomaat, chipotle mayo, brioche broodje

€ 17.50

Hoofdgerechten

Een elegante black angus slider met roze koolsla, ingelegde rode uien, bietenspread en vegan sriracha mayo, geserveerd op een glutenvrij broodje

€ 15.50

Hoofdgerechten

truffelmayonaise - eigeel - tabasco - A'damse ui - bieslook

€ 16.00 / 25.00

Voorgerechten

Pork broth | Pork belly | Shiitake | Black garlic | Spring onion | Egg | Nori (Gluten, egg, fish, soy, sesame, sulphite)

€ 20.95

Hoofdgerechten

Spaghettini with gently cooked lobster and lobster bisque sauce

€ 38.00

Pasta

Combination of cold crustaceans and shellfish; mussels, cockles, razor clams, unpeeled shrimp, vongole (clams), periwinkles, shrimp, crab salad, Tourteau crab and 2 oysters

€ 34.50 / 64.95

To Share

Slowly smoked ribs served with sauce and sticky glaze. Made from locally sourced organic pigs

€ 22.50

Hoofdgerechten

Bloem tortilla gevuld met gesmolten kaas, tomaat en jalapeños. Geserveerd met zure room en guacamole. Keuze uit kip, rundvlees of vegetarisch.

€ 12.00 / 13.50

Voorgerechten

6x met grove Zaanse mosterd, ook vegetarisch te verkrijgen

€ 6.50

Voorgerechten

Verse pasta met boter en salie bereid in de grote Parmezaanse kaas en afgemaakt met verse truffel / Fresh pasta with butter and sage prepared in the big Parmesan cheese with a finishing touch of fresh truffle

€ 19.95

Pasta

Gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus

€ 14.50

Hoofdgerechten

met een plakje katenspek op roggebrood

€ 7.50

Voorgerechten

Crispy tortilla chips layered with black beans and queso, topped with fresh pico de gallo, spicy jalapeños, melted cheddar and Monterey Jack cheese, pickled red onions, scallions and topped with lime crema

€

Voorgerechten

Klassieke pide met gehakt

€ 12.95

Pizza

trio of salted fish, cassava and heri heri fries

€ 21.00

Hoofdgerechten

Fried boneless chicken tossed in Kim's mustard, butter and honey sauce

€ 12.50 / 16.90

Hoofdgerechten

Tandoori chicken simmered in a sauce of fresh tomatoes, butter and exotic herbs

€

Hoofdgerechten

Crispy pork belly (spek babi pangang)

€ 18.50

Hoofdgerechten

Met kaas gegratineerd

€ 7.75

Soepen

Frietjes

€ 4.50

Bijgerechten

afgelakt met appel en geserveerd met spinazie, kippenjus en frites

€ 24.50

Hoofdgerechten

Crispy Quinoa & Aji-Amarillo

€ 16.50

Voorgerechten

Zalm, Avocado, Seasamzaadjes, Groene Tobiko Visei en Japanse Mayonaise

€ 8.50 / 16.00

Sushi

Surimi Krab, Avocado, Komkommer, Tobiko Visei en Japanse Mayonaise

€ 7.25 / 14.00

Sushi

codium, carrot, comté, potato

€ 250.00

Tussengerechten

The chef's choice: grain-fed Flat Iron Steak from the USA, juicy and lean

€ 31.50

Hoofdgerechten

Beef with lemongrass, roasted grated coconut, coconut milk and sweet peppers. Served with rice

€ 18.90

Hoofdgerechten

stuffed with Herbed Cream Cheese and Watercress with Honey Carrots, Tartiflette from Reblochon and Bacon and Creamy Porcini Sauce

€ 28.50

Hoofdgerechten

Gestoomde oester in zwarte bonensaus (per 2 stuks)

€ 8.50

Voorgerechten

€ 8.00

Hoofdgerechten

Een portie sappige Ribs met BBQsaus

€ 14.50

Hoofdgerechten

豚骨ラーメン

€ 19.00

Hoofdgerechten

Geserveerd met verse groenten

€ 25.00

Hoofdgerechten

corn tortillas, filled and topped with a spicy green tomatillo sauce, crema, white cheese chicken

€ 24.00

Hoofdgerechten

Schelpen | Langoustine | Kabeljauw

€ 24.50

Hoofdgerechten