Beste Vegetarisch gerechten in Amsterdam

Aubergine uit de oven met parmezaanse kaas en tomatensaus

€ 20.50

Voorgerechten

Yuxiang means the aroma of fish, and is a famous seasoning mixture in Sichuan cuisine. Yuxiang sauce can be used to cook a lot of ingredients, but eggplant is definitely the favorite one for Sichuan people.

€

Hoofdgerechten

Warm fried eggplant with onion, mint and Persian cream dressing

€ 6.95

Voorgerechten

Zelfgemaakte kaas met kerrie kruidensaus bereid in spinazie

€ 16.00

Hoofdgerechten

Caribbean cheese puffs, Kimchi mayonnaise

€ 11.00

Voorgerechten

Cottage cheese marinated with yoghurt, Indian species and served with bell peppers

€ 13.50

Voorgerechten

Met zure room, jalapeños en guacamole

€ 9.50

To Share

a flour tortilla stuffed with lime-garlic rice, vegetarian black beans, cheese and a salsa of choice

€ 12.20

Hoofdgerechten

Potatoes in a spicy sauce with alioli

€ 6.10

Voorgerechten

Risotto, Saffran, Lemon

€

Pasta

Eekhoorntjesbrood / kastanje / Gorgonzola / saus van droge Sherry

€ 26.00

Pasta

Sea salt | Crispy chilli oil (Soy, mustard, sesame)

€ 6.95

Voorgerechten

Fried eggplant in candlenut-coconut sauce / Gebakken aubergine in kemiri-kokossaus

€ 10.50

Hoofdgerechten

Krokant gebakken balletjes van gekruide kikkererwten en kruiden

€ 3.00

Voorgerechten

Salade met gekonfijte ui, groene asperges, avocado en frambozendressing

€ 14.50

Voorgerechten

Gebakken champignons met knoflook op toast

€ 11.75

Voorgerechten

Classic Sichuan dish created by Chen Mapo (Granny Chen) in 1862, in her restaurant around Wanfuqiao, Chengdu.

€

Hoofdgerechten

Truffle Mayo - Parmesan - Chives

€ 9.50

Bijgerechten

Jalapeños, gebakken uitjes, augurk, vegan cheddar en sriracha mayonaise

€ 19.75

Hoofdgerechten

House Guacamole with nacho chips

€

Voorgerechten

lentil soup / linzensoep

€ 4.75

Voorgerechten

Golden hand-cut fries

€ 6.50

Bijgerechten

Come on, you know tiramisù

€ 6.00

Desserts

Made with caramelized onions in melted butter, red wine, garlic, rosemary and bay leaf with cheese on top

€ 8.50

Soepen

€ 3.00

Bijgerechten

Potatos with spicy sauce

€ 5.50

Voorgerechten

Uiencompote | oude kaas | sla | tomaat | augurk | verse friet uit Zuyd

€ 18.50

Hoofdgerechten

verse ambachtelijke friet met sriracha mayonaise

€ 4.50

Bijgerechten

Knapperige korst gevuld met gekruide aardappels, doperwten, uien en wortels, geserveerd met tamarindesaus | Crispy crust stuffed with seasoned potatoes, peas, onions and carrots, served with tamarind sauce (2 stuks/pieces)

€ 9.00

Voorgerechten

Stir-fry egg noodles, chicken, egg and vegetables

€ 15.75

Hoofdgerechten

Ramen noodles in a vegetable broth. Garnished with half boiled egg, menma, cabbage, spring onions, a slice of tomato, nori and sesame seeds.

€ 18.25

Hoofdgerechten

met tahini, harissa, walnoot, granaatappel, koriander en peterselie olie

€ 12.75

Voorgerechten

Profiteroles gevuld met slagroom en overgoten chocoladesaus

€ 12.50

Desserts

Vegetarische ovenschotel van laagjes aubergine, met mozzarella, parmezaanse kaas, basilicum en tomatensaus

€ 24.00

Hoofdgerechten

Mozzarella di bufala, pesto genovese, cherry tomatoes and arugula

€ 14.00

Salades

Homemade ravioli with ricotta and lemon in butter and sage

€ 24.00

Pasta

with tzatziki & ras el hanout hummus

€ 6.49

Hoofdgerechten

Met huisgemaakte falafel, ingemaakte groente, groene terrator saus en hummus

€ 9.50

Voorgerechten

Maak een keuze uit: kaas, olijven, spinazie, mozzarella, labnah, granaatappel, champignons, za'atar (gemengde kruiden en sesam), muhammara of kaas/eieren

€ 11.95

Hoofdgerechten

6 vegan dumplings

€

Bijgerechten

warme camembert & zuurdesembrood

€ 14.95

Voorgerechten

Topinambour, pistache, spinazie, antiboise

€ 18.50

Pasta

Tagliatelle pasta with Fresh mushrooms, Homemade Parmiggiano Reggiano cream, Fresh black truffle from Umbria, Truffle caviar

€ 33.00

Pasta

Macaroni with three different cheeses, a classic

€ 6.50

Bijgerechten

Caribbean cheese puffs, Spicy pika

€ 11.00

Voorgerechten

Falafel – Lettuce – Tomato – Cucumber – Aioli – Tomato Compote

€

Hoofdgerechten

Nasi & bami met kouseband, spitskool, paksoi, tahoe/tempeh, ei en gebakken aardappel

€ 14.50

Hoofdgerechten

Bulgur met peterselie, gesneden verse tomaten, uien en verse munt in een extra vierge olijfolie en citroensap / Bulgur with parsley, fresh tomatoes, onions and fresh mint in an extra virgin olive oil and lemon juice

€ 11.00

Salades

Zoete aardappel, Maldon zout & truffelmayonaise

€ 7.50

Bijgerechten

Crunchy tortilla chips | Fresh guacamole

€ 9.00

Voorgerechten