Beste Vegetarisch gerechten in Amsterdam

Truffle and Cheese filled Fresh Pasta – Truffle Sauce – Fresh Truffle

€ 22.50

Pasta

crispy cauliflower coated in our spicy firecracker sauce with red + spring onion. topped with fresh ginger + coriander

€ 7.95

To Share

€ 5.00

Bijgerechten

Verse mozzarella met hartje van romige kaas, extra vergine Intosso olijfolie van Presidio Slow Food en diverse tomaatjes

€ 8.50

Voorgerechten

Portion of fries

€ 5.00

Bijgerechten

Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, bel paese, parmesan

€ 19.00

Pizza

with Watermelon & Lemon Thyme Oil

€

Voorgerechten

Layers of aubergine, tomato and mozzarella from the oven

€ 13.00

Voorgerechten

Traditional Korean side dish of salted and fermented vegetables

€

Bijgerechten

Bulgur met peterselie, gesneden verse tomaten, uien en verse munt in een extra vierge olijfolie en citroensap / Bulgur with parsley, fresh tomatoes, onions and fresh mint in an extra virgin olive oil and lemon juice

€ 11.00

Salades

Wheat tortilla - cheese - corn truffel - tomato salsa

€ 12.50

Voorgerechten

Plantaardige biefstuk gemaakt van New Meat, geserveerd met jus (keuze uit naturel, knoflook of sambal) en witbrood

€

Hoofdgerechten

Flat Rice Noodles - Soy Ham - Fried Tofu - Iceberg Lettuce - Green Onions - Vegetable Stock

€ 17.50

Hoofdgerechten

Zoete aardappel, Maldon zout & truffelmayonaise

€ 7.50

Bijgerechten

Crunchy tortilla chips | Fresh guacamole

€ 9.00

Voorgerechten

Nasi & bami met kouseband, spitskool, paksoi, tahoe/tempeh, ei en gebakken aardappel

€ 14.50

Hoofdgerechten

warme camembert & zuurdesembrood

€ 14.95

Voorgerechten

Topinambour, pistache, spinazie, antiboise

€ 18.50

Pasta

Caribbean cheese puffs, Spicy pika

€ 11.00

Voorgerechten

Classic Sichuan dish created by Chen Mapo (Granny Chen) in 1862, in her restaurant around Wanfuqiao, Chengdu.

€

Hoofdgerechten

Warm fried eggplant with onion, mint and Persian cream dressing

€ 6.95

Voorgerechten

6 vegan dumplings

€

Bijgerechten

with tzatziki & ras el hanout hummus

€ 6.49

Hoofdgerechten

Maak een keuze uit: kaas, olijven, spinazie, mozzarella, labnah, granaatappel, champignons, za'atar (gemengde kruiden en sesam), muhammara of kaas/eieren

€ 11.95

Hoofdgerechten

Met keuze uit kousenband of mix groenten (broccoli, paprika, sperziebonen, wortel)

€ 14.00

Hoofdgerechten

Pecorino cheese sauce & black pepper

€ 18.00

Pasta

Uiencompote | oude kaas | sla | tomaat | augurk | verse friet uit Zuyd

€ 18.50

Hoofdgerechten

Round hollow crispy puri filled with spiced mashed potatoes and flavored sour/spicy water

€ 10.50

Voorgerechten

Eggplants, Fiordilatte mozzarella, San Marzano tomato sauce, Grana Padano cheese, Fresh basil

€ 21.00

Hoofdgerechten

Knapperige korst gevuld met gekruide aardappels, doperwten, uien en wortels, geserveerd met tamarindesaus | Crispy crust stuffed with seasoned potatoes, peas, onions and carrots, served with tamarind sauce (2 stuks/pieces)

€ 9.00

Voorgerechten

Mozzarella di bufala, pesto genovese, cherry tomatoes and arugula

€ 14.00

Salades

€ 3.00

Bijgerechten

verse ambachtelijke friet met sriracha mayonaise

€ 4.50

Bijgerechten

with mayonnaise

€ 5.50

Bijgerechten

Stir-fry egg noodles, chicken, egg and vegetables

€ 15.75

Hoofdgerechten

Crème van Burrata en tomaat uit de oven

€ 14.25

Voorgerechten

Duxelles, saké botersaus

€ 18.00

Tussengerechten

Profiteroles gevuld met slagroom en overgoten chocoladesaus

€ 12.50

Desserts

Made with caramelized onions in melted butter, red wine, garlic, rosemary and bay leaf with cheese on top

€ 8.50

Soepen

brood & gruyère

€ 10.50

Soepen

Yoghurt, garlic, cucumber, dill, vinegar, and EVOO

€ 8.25

Voorgerechten

Blanched potatoes, green beans and cabbage with cucumber, tofu, tempe, peanut sauce and a boiled egg (vegan option: no egg)

€ 10.50

Hoofdgerechten

Stir-fry rice noodles with chicken and egg

€ 15.75

Hoofdgerechten

steamed green gyoza, served with a spiced vinegar dipping sauce

€ 8.50

To Share

Lady fingers, espresso, mascarpone, Amaretto and cacao

€ 8.95

Desserts

Seasoned fries

€ 6.00

Bijgerechten

Vega burger • gegrilde oesterzwam • truffelmayo • Parmezaan • gekarameliseerde ui • frites uit Zuyd / Veggie burger • grilled oyster mushrooms • truffle mayonnaise • Parmesan • caramelized onion • fries 'Frites uit Zuyd'

€ 18.50

Hoofdgerechten

two soft organic corn tortillas with vegetarian black beans, cheese, romaine lettuce and a salsa of choice

€ 5.10

Hoofdgerechten

Ravioli With Ricotta and Basil in Tomato Sauce

€ 18.00

Hoofdgerechten

Ethiopisch brood met spinazie en verse kaas

€ 6.00

Voorgerechten