Beste Gerechten in Breda

Keuzevulling: Pollo (pikante kip), Picadillo (pikant gehakt), Frijoles (rode kidney bonen). Ovengerecht: burrito op autentieke wijze gevuld met rijst, black turtle beans, keuzevulling en tomaten salsa bedekt met chilisaus, kaas en een toefje zure room.

€ 18.00

Hoofdgerechten

huis gemarineerde spareribs, brood, aioli, salade

€ 19.50

Hoofdgerechten

In de smaken Oosters, Pikant, Cola of Aogs. Met friet en koolsla

€ 25.50

Hoofdgerechten

rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise

€ 9.95

Voorgerechten

Onze enige spareribs kunt u kiezen uit BBQ, Spicy of Mix

€ 29.95

Hoofdgerechten

Daging smoor

€

Hoofdgerechten

Volgens eigen recept, met frietjes en mayonaise

€ 17.95

Hoofdgerechten

Spread & dip

€ 7.70

Voorgerechten

Gestoomd broodje/krokante kip / Steamed bread/fried chicken

€ 10.50

Voorgerechten

Griekse yoghurt met komkommer, kruiden en verse knoflook

€ 7.75

Voorgerechten

Carpaccio van rundvlees, rucola, pijnboompitten, parmezaan en truffelmayonaise

€ 14.75

Voorgerechten

Black chillisaus, biefstuk, babymaïs, paprika, portobello, sperziebonen en ui met rijst of noedels naar keuze. 220 gram groente

€ 11.69

Hoofdgerechten

Avocadoburger met heerlijke huisgemaakte vegansaus op een veganbun en gekruide frites

€ 18.00

Hoofdgerechten

licht pittig gemarineerd, geserveerd met knoflooksaus en maïsribs

€

Hoofdgerechten

briochebrood | spek | gebakken ei | ui | cheddar | verse friet

€ 21.95

Hoofdgerechten

Met clotted cream en lemoncurd.

€ 4.75

Desserts

Iberico | Zoete marinade

€ 22.00

Hoofdgerechten

vleespasteitjes

€

Voorgerechten

Met friet, gegrilde verse groenten en een saus naar keuze

€ 23.50 / 32.50

Hoofdgerechten

Ossenhaas, truffeljus, champignonsaus, bearnaise of pepersaus

€ 32.50

Hoofdgerechten

Bavette, pepersaus & witlof

€ 26.50

Hoofdgerechten

gyoza's met chilisaus, krokante garnalen met tsuyu mayonaise en een yakitori spiesje

€

Voorgerechten

Black angus burger, bacon, cheddar, little gem, tomaat, augurk, gefrituurde uiringen

€ 19.50

Hoofdgerechten

Ridgeback sausage, a variety of charcuterie, a variety of cheeses, blue grapes, olives, beer chutney, aioli, and bread

€ 19.50

To Share

Fresh salmon prepared on teppanyaki grill

€

Hoofdgerechten

Baskische bereide gamba’s in een licht pittige lookolie, die op smaak wordt gebracht met paprika met nog meer knoflook en uiteraard vers gebakken brood om te dippen

Hoofdgerechten

Luchtige hindoestaanse pannenkoek met tofu bereid in massala saus, aardappel en kouseband of pompoen

€ 18.00

Hoofdgerechten

Zalmfilet met een marinade van limoen, gember, honing, olie en chili. Met friet en gegrilde verse groenten

€ 23.75

Hoofdgerechten

Met sla, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise

€ 14.95

Voorgerechten

assortiment van kleine lekkernijen

€ 2.50

Desserts

Grill mix van Pirzola, Tavuk Dosu, Köfte en Kuzu Şiş geserveerd met tomatensaus

€ 28.00

Hoofdgerechten

Gemarineerde lamskoteletten geserveerd met tomatensaus

€ 27.00

Hoofdgerechten

100% rundsburger, Bleu des Causses, rucola, rodeuienconfituur en pistachecrunch

€ 15.50

Hoofdgerechten

served with a creamy mushroom sauce

€ 19.25

Hoofdgerechten

Pasta

Spaghetti with pancetta, egg, parsley, Grana Padano

€ 17.25 / 19.75

Pasta

Gegrild brood met tomaatjes basilicum en knoflook

€ 6.60

Voorgerechten

Beef, rocket, pine nuts, truffle mayonnaise, Grana Padano

€ 15.75

Voorgerechten

180 gram of 250 gram | frites of gepofte zoete aardappel | salade | saus naar keuze: groene pepersaus - truffeljus - kruidenboter

€ 25.00 / 31.00

Hoofdgerechten

Brioche bun, two smashed black angus burgers, cheddar, pickles, onion relish, fried onions and Juice Punch rub mayo

€ 18.50

Hoofdgerechten

Prosciutto, spianata piccante, provolone, truffle pecorino, prawn skewers, fried vegetables, focaccia with green pesto and aioli, caprese skewers, mozzarella tomato croquettes, smoked almonds, olives

€ 22.75

Voorgerechten

edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing

€ 9.95

Voorgerechten

Curry met gegrilde kipfilet stukken in een rijke zoet pittige romige boter roomsaus met kokos-cashewnoten amandelen rozijnen

€ 16.95

Hoofdgerechten

Inktvisringen en limoen-mayonaise

€ 5.00

Voorgerechten

Krokante kip/zoete pikante zachte Koreaanse saus / Crispy chicken/spicy sweet Korean sauce

€ 10.50

Voorgerechten

Krokante buikspek volgens origineel Kantonees recept / Fried pork belly with original Cantonese recipe

€ 14.50

Voorgerechten

Rund | truffelolie | rucola | Parmezaan

€ 15.00

Voorgerechten

Halve kip van onze BBQ, 24 uur gemarineerd in onze kruidenmelange en kan erdoor de sous-vide garing van binnen roze uitzien. Keuze uit: Whiskey BBQ Glaze of Thai Style

Hoofdgerechten

3 tortillas uit de oven met kaas, groenten pickles, sour cream en salsa naar keuze

€ 15.00

Hoofdgerechten

Deze sappige ribs vallen bijna van het bot. Ze zijn sous-vide voorgegaard in onze speciale marinade & vervolgens gegrild op de BBQ. Keuze uit: Whiskey BBQ Glaze of Thai Style

Hoofdgerechten