Beste Gerechten in Breda

Sla | Rode kool | Tomaat | Krokante uienring | Truffelmayonaise

€ 19.50

Hoofdgerechten

Bakbanaan in een krokant jasje

€ 5.00

Voorgerechten

Krokante kipfiletburger, sla, tomaat, augurk, guacamole en tomatensalsa. Moeke's tip: ook lekker met Cheddar +1.00

€ 18.50

Hoofdgerechten

Gepaneerde inktvisringen met onze Ellis tartaarsaus (7st)

€ 6.95

Voorgerechten

Lekker plakkerig met Moeke's BBQ-saus

€ 25.50

Hoofdgerechten

Versgemaakte frietjes met Ellis kruidenzout en onze bekende Ellis mayo of vegan mayo

€ 4.00

Bijgerechten

Vongole, prawns, white wine, roasted cherry tomatoes, spring onion, garlic, red pepper, herb salad

€ 19.25 / 21.75

Pasta

Tandoori Naan Brood Plain

€ 4.95

Bijgerechten

Biefstuk | aardappelmousseline | spruitjes | pastinaak | cranberry compote | rode portsaus

€ 26.00

Hoofdgerechten

Kruidige pulled chicken uit de oven met geroosterde paprika spread, ingemaakte groente en rucola.

€ 13.50

Hoofdgerechten

'Bulgogi glazed' rundsburger op een zwart broodje, crispy bacon, zwartepepersaus, sriracha mayo, pittige Koreaanse kool, cheddar, babyspinazie, sla, getoaste sesam en lente-uitjes

€ 16.95

Hoofdgerechten

Met ei, spek, roomsaus en parmezaan

€ 13.50

Pasta

Sappige kippedijfilet aan een stok geserveerd met heerlijke huisgemaakte pindasaus

€ 9.00

Voorgerechten

Bolognese sauce, bechamel, mozzarella, oregano, Grana Padano

€ 19.75

Pasta

Indiase brood gevuld met knoflook

€

Bijgerechten

Vongole | gamba's | peterselie | knoflook | rode peper | witte wijn

€ 17.00 / 22.00

Pasta

Pikant gekruid currie gerecht met ananas, citroen en linzen

€

Hoofdgerechten

Tomatenrisotto, zeevruchten, zeekraal

€ 15.00

Hoofdgerechten

Gesmolten mozzarella, tomaat, groene pesto, rucola en pittenmix.

€ 11.50

Hoofdgerechten

100% rundsburger, rode ui, tomaat, sla, augurk en onze huisgemaakte Ellis shacksaus

€ 11.95

Hoofdgerechten

Kip gyoza/sesamensaus / Chicken gyoza/sesame sauce

€ 9.90

Voorgerechten

Nasi gemaakt van verse Javaanse kruiden met kip / tempeh

€ 18.00

Hoofdgerechten

Twee stuks. Geserveerd met tartaarsaus, citroen, gefrituurde peterselie en brood of frietjes

€ 19.95

Voorgerechten

Iron flank steak, truffeljus, parmezaan & rucola

€ 28.75

Hoofdgerechten

kippendij, gado gado saus, kroepoek, gebakken ei, gebakken uitjes, zoetzuur & friet

€ 19.00

Hoofdgerechten

Gebakken kipblokjes / spek / ui / champignons / appel / noten / zoete mosterddressing

€ 14.50 / 23.50

Salades

Dun gesneden varkensvlees · groenten · shoyu ei · bamboe · lente ui · wolkenoren · vis cake · nori · sesam / Thin slice pork meat · vegetables · shoyu egg · bamboo shoot · spring onions · black fungus · fish cake · nori · sesame

€ 18.00

Hoofdgerechten

Indiase brood

€

Bijgerechten

Diverse verse sushi

€ 28.50

Sushi

Zoete aardapelfrietjes met onze Ellis tartaarsaus of vegan mayo

€ 5.50

Bijgerechten

Deze sappige ribs vallen bijna van het bot. Ze zijn sous-vide voorgegaard in onze speciale marinade & vervolgens gegrild op de BBQ. Keuze uit: Whiskey BBQ Glaze of Thai Style

Hoofdgerechten

3 tortillas uit de oven met kaas, groenten pickles, sour cream en salsa naar keuze

€ 15.00

Hoofdgerechten

Halve kip van onze BBQ, 24 uur gemarineerd in onze kruidenmelange en kan erdoor de sous-vide garing van binnen roze uitzien. Keuze uit: Whiskey BBQ Glaze of Thai Style

Hoofdgerechten

Poffertjes

€

Desserts

diverse Nederlandse kazen │ Zuydvruchtencompote │ brood

€ 12.00 / 18.00

Bijgerechten

Gyoza kip · Japanse sesam dressing / Chicken gyoza · Japanese sesame dressing

€ 9.00

Voorgerechten

etagère met een selectie van voorgerechten, vanaf 2 personen te bestellen

€ 3.50

Voorgerechten

Spies van pittig gekruid lamsgehakt geserveerd met Antep Ezme, Cacik en Patlican Salatasi

€ 23.00

Hoofdgerechten

100% rund, brioche, cheddar, spek, augurk, sla, tomaat, komkommer, rode ui, hamburgersaus & friet

€ 19.00

Hoofdgerechten

Kipfilet gegrild in de tandoori (klei-oven)

€ 16.95

Hoofdgerechten

Tournedos | aardappeltaart | witlof | paddenstoel | truffeljus

€ 36.00

Hoofdgerechten

Op de huid gebakken zalm van de Josper grill. Geserveerd met friet en mayonaise

€ 24.00

Hoofdgerechten

Tomatensaus, mozzerella di bufala, salami, rode ui, basilicum en olijfolie

€ 16.75

Pizza

200 gram black angus runderburger. Geserveerd met friet en mayonaise

€ 19.00

Hoofdgerechten

Basmati Rice

€

Bijgerechten

Gekruid gehakt gevuld met schapenkaas, gyros, geserveerd met tzatziki

€ 21.25

Hoofdgerechten

Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | pomodori | olijven | rode ui | kappertjes |rucola

€ 14.00

Voorgerechten

Rund | truffelolie | rucola | Parmezaan

€ 15.00

Voorgerechten

Krokante buikspek volgens origineel Kantonees recept / Fried pork belly with original Cantonese recipe

€ 14.50

Voorgerechten

Krokante kip/zoete pikante zachte Koreaanse saus / Crispy chicken/spicy sweet Korean sauce

€ 10.50

Voorgerechten