Beste Gerechten in Breda

met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

€

Voorgerechten

Ossenhaas, lamskotelet, kipfilet en lamshaas, geserveerd met tzatziki

€ 34.75

Hoofdgerechten

incl. brood, verse groenten en aardappeltjes

€ 24.75

To Share

Gevulde champignons met diverse groenten gegratineerd met kaas

€ 7.50

Voorgerechten

Keuzevulling: Pollo (pikante kip), Picadillo (pikant gehakt), Frijoles (rode kidney bonen). Ovengerecht: burrito op autentieke wijze gevuld met rijst, black turtle beans, keuzevulling en tomaten salsa bedekt met chilisaus, kaas en een toefje zure room.

€ 18.00

Hoofdgerechten

Combinatie van warme en koude tapas

€ 30.00

Voorgerechten

huis gemarineerde spareribs, brood, aioli, salade

€ 19.50

Hoofdgerechten

Gegrilde varkenshaas aan een spies, gyros en champignonsaus

€ 25.25

Hoofdgerechten

Tortillachips met chilisaus (koud),mais, jalapeño pepers, gegratineerde kaas, tomatensalsa, zure room en guacamole

€ 8.00

Voorgerechten

180 gr graangevoerde rumpsteak (rauw), met frietjes en mayonaise

€ 25.95

Hoofdgerechten

Onze inmiddels beroemde Indische kipspies, 24 uur gemarineerd en daarna gegrild op de BBQ. Met kroepoek en authentieke pindasaus. 4 stokjes

Hoofdgerechten

biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli

€ 24.95

Hoofdgerechten

3 tortillas om zelf te vullen met gebakken ui, paprika, courgette en sour cream

€ 15.00

Hoofdgerechten

Met chipotle-mayonaise

€ 15.00

Hoofdgerechten

beluga linzen, aardpeer, winterse specerijen, witlof

€ 19.00

Voorgerechten

Met kaneelsuiker, vanille roomijs en chocoladesaus en slagroom

€ 6.50

Desserts

gefrituurde banaan

€

Desserts

5 stuks van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast

€ 13.90

Desserts

Ananas, maïskolf & teriyaki

€ 24.75

Hoofdgerechten

Keuzevulling: Pollo (pikante kip), Picadillo (pittig gekruid gehakt), Frijoles (red kidneybeans). Ovenschotel met opgerolde kleine tortillas, gevuld met kaas, spinazie, tomaat en dan de keuzevulling, bedekt met chilisaus, kaas en een toefje zure room.

€ 18.00

Hoofdgerechten

Ingelegde gegrilde groente, pecorino, balsamicoglaze

€ 12.00

Voorgerechten

kipschnitzel

€

Hoofdgerechten

€ 5.00

Desserts

Chicken thigh fillet, spicy red pesto sauce, zucchini, pine nuts, Grana Padano

€ 17.25 / 19.75

Pasta

Gefrituurde garnaal/paling/avocado / Fried shrimp/eel/avocado

€ 16.80

Sushi

Vegan eiersalade met geroosterde knolselderij, bacon o.b.v. kokos, spinazie en tomaat.

€ 13.75

Hoofdgerechten

crostini met gerookte zalm, avocado en Thaise mayonaise, Hollands garnalenkroketje met cocktailsaus en een crostini met forelmousse en citroenmayonaise

€

Voorgerechten

Gegrilde lamshaasjes en gyros, geserveerd met tzatziki

€ 25.25

Hoofdgerechten

Chutney | rood fruit | bospaddestoelen | gebrande noten

€ 14.75

Voorgerechten

6 Iberico ham kroketjes met huisgemaakte chipotle-aioli

€ 8.00

Voorgerechten

Sappige kippedijfilet aan een stok geserveerd met heerlijke huisgemaakte pindasaus

€ 9.00

Voorgerechten

Truffel | Parmezaan | Bacon

€ 16.50

Voorgerechten

zalm vd teppan

€

Hoofdgerechten

Brabants runderstoofpotje, geserveerd met frietjes

€ 21.75

Hoofdgerechten

Tartar en crème van tonijn, venkel, kaffir, dille

€ 18.50

Voorgerechten

Geroosterd brood met knoflook, tomaat, basilicum en burrata

€ 12.00

Voorgerechten

ei en spek in roomsaus

€ 12.00

Pasta

Dessertbuffet

€

Desserts

Klassieke coupe vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

€ 8.50

Desserts

24 uur sous-vide gegaarde runderrib met een kruidenrub, knoflookjus. Geserveerd met friet en seizoensgroenten

€ 24.50 / 34.50

Hoofdgerechten

Met rode wijnjus. Geserveerd met friet en seizoensgroenten

€ 24.50

Hoofdgerechten

Seizoensgroenten, schaaldierensaus, frites

€ 45.00

Hoofdgerechten

Gevulde champignons met dadels, geitenkaas, walnoot en honing

€ 8.90

Hoofdgerechten

Knoflook gamba's, gerookte zalm, zoetzure venkel, tomaat, komkommer, limoen-dillemayonaise

€ 17.50

Salades

Parmezaan, rucola & truffelmayonaise

€ 15.75

Voorgerechten

Huisgemaakte Italiaanse klassieker

€ 8.00

Desserts

with garlic and herb cream cheese, minced beef, corn, bell peppers, mushrooms, onion, tomato salsa, and shredded cheese

€ 18.40

To Share

Kleine stukjes geroosterd varkensvlees, geserveerd met tzatziki

€ 20.00

Hoofdgerechten

Met Black Tiger garnalen, gerookte makreel, tonijnsalade, ei, tomaat, komkommer, paprika, ui, croutons, groene kruidendressing en aioli

€ 14.95

Salades

Heerlijke borrelplank met diverse food bites voor 2 pers. LET OP! deze slow plank wordt koud geleverd, je kunt een aantal items desgewenst zelf warm maken (9 minuten op 180C in de oven)

€ 40.00

To Share