Beste Gerechten in Breda

Gekruid lamsgehakt op een bedje van geroosterd brood en knoflookyoghurt overgoten met tomatensaus

€ 23.00

Hoofdgerechten

Rechtstreeks uit de zilte wateren. Een van de puurste uitdrukkingen van de zee en bij Blossem op verschillende manieren bereid.

€ 3.50

To Share

Briochebrood | pata negra | truffelmayonaise

€ 16.95

Voorgerechten

Krokante kip

€ 4.00

Sushi

Kippendijfilet

€ 4.50

Hoofdgerechten

Gebakken ossenhaaspuntjes, groenten en kruiden, afgeblust met Metaxa cognac

€ 29.25

Hoofdgerechten

Gebakken garnalen | knoflook | rozemarijn | dille | bosui ciabatta

€ 12.00

Voorgerechten

Gefrituurd deeg van aardappelen, gevuld met rundvlees en peterselie

€ 13.50

Hoofdgerechten

Kip met massaman curry. Chicken massaman curry.

€ 16.50

Hoofdgerechten

Varskens met pepers, knoflook en thaise basilum.

€ 17.50

Hoofdgerechten

€ 2.00

Bijgerechten

Rommige kikkererwtenpuree, sesampasta en diverse kruiden

€ 7.50

Voorgerechten

Vanille/Stracciatella Chocolade/Pistache Citroen/Aardbei

€ 2.50

Desserts

Dumplings gevuld met garnaal, geserveerd met ponzu, sesamzaad en china rose

€ 7.50

Tussengerechten

Saté daging

€

Hoofdgerechten

Dunne mayonaise. Eierdooier. Broodkruimel.

€ 21.50

Voorgerechten

Vers gesneden rundvleescarpaccio met Botanist dressing, paddenstoelen, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en kappertjes

€ 16.00

Salades

Hoofdgerechten

Bietenhummus, feta, spinazie, rucola, walnoten

€ 12.50

Voorgerechten

Voorgerechten

Satésaus, kipfilet, prei, champignons, taugé, paprika, courgette en rijst of noedels naar keuze. 170 gram groente

€ 10.99

Hoofdgerechten

Flinke 100% Angusburger met crispy bacon van de bbq, lekker veel gesmolten cheddar, knapperige little gem, verse tomaat, rode ui, augurk, mayo & homemade BBQ saus. *Make it veggie: kies voor onze vega burger

Hoofdgerechten

ei en spek in roomsaus

€ 12.00

Pasta

Kaas | pico de gallo | guacamole | sour cream | jalapeño | spek ADD MEAT +3 pulled pork | kip | gehakt

€ 14.50

To Share

huisgerookte entrecote, oude kaas, pittenmix, rucola, tomaat, rode ui, kappertjes & truffelmayonaise

€ 17.00

Voorgerechten

Onze dagverse gekruide linzensoep, geserveerd met huisgemaakte naan

€ 6.00

Soepen

Volgens Zusje's recept

€ 00.00

Tussengerechten

Gewokte inktvis met groenten (Aziatisch aanbod).

€ 0.00

Hoofdgerechten

Volgens eigen recept, met frietjes en mayonaise

€ 17.95

Hoofdgerechten

Fluffy bao buns met krokante kip, little gem sla met jalapeno salsa, okonomiyaki saus en Thaise basilicum

€ 10.90

Tussengerechten

Gestoofde kalfsschenkel, penne, pittige tomatensaus en gremolata

€ 23.00

Pasta

4 stokjes kipsate met pindasaus

€ 6.95

Voorgerechten

Gegrilde aubergine gemengd met yoghurt, tahin, knoflook en citroen.

€ 6.00

Voorgerechten

Lekker stuk lamsvlees geserveerd met rijst en garnituur

€ 21.00

Hoofdgerechten

Stukjes opgerold deegblad gevuld met lamsgehakt, overgoten met tomatensaus, wordt geserveerd met yoghurt. Rolled pastry filled with minced lamb, baked with tomato sauce, served with yogurt.

€ 24.50

Hoofdgerechten

Aardappelstukjes met pikante saus of knoflookmayonaise

€ 6.75

Voorgerechten

'free range' spare ribs

€ 37.00

Hoofdgerechten

8 Black Tiger gamba's van de grill met saus

€ 22.95

Hoofdgerechten

GEEF ONZE SOMMELIER DE VRIJE HAND EN GENIET VAN DE WIJN-SPIJS OF UNIEKE EN PASSENDE ALCOHOLVRIJE CCOMBINATIES

€ 10.50

Tussengerechten

Gehaktballetjes in tomatensaus

€ 7.25

Voorgerechten

beluga linzen, aardpeer, winterse specerijen, witlof

€ 19.00

Voorgerechten

sojaboontjes – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing

€ 10.50

Voorgerechten

Biefstuk brocette in sambal-botersaus met groenten en geflambeerd met likeur / Flamed beef satés with vegetables in spicy butter sauce

Hoofdgerechten

Huisgemaakte Thaise viskoekjes (4 stuks)

€ 9.50

Voorgerechten

Uit het menu van de chef

€ 12.50

To Share

Poké bowl met sushirijst, verse zalm, avocado, wakame, edamame bonen, zoetzure rodekool, komkommer, Aziatische kruiden, tempura crisps en dressing naar keuze. 130 gram groente

€ 11.99

Hoofdgerechten

focaccia met gerookte zalm en dillemayonaise, Hollands garnalenkroketje met cocktailsaus en een crostini met guacamole, licht pikante gamba en citroenmayonaise

Voorgerechten

Gegrilde aubergine | courgettes | paprika | uien

€ 16.00

Pizza

180 gr graangevoerde rumpsteak (rauw), met frietjes en mayonaise

€ 25.95

Hoofdgerechten

Een samenstelling van diverse koude en warme Turkse voorgerechten. Minimaal 2 personen per tafel. A selection of various cold and warm Turkish starters. Minimum 2 persons per table.

€ 17.50

To Share