Beste Gerechten in Groningen

In rode peper gemarineerde watermeloen met een gemengde salade van veldsla, quinoa, feta en amandel.

€ 9.00

Salades

Warm brood met een topping van tomaten, rode ui, kruiden en olijfolie

€ 6.99

Voorgerechten

€ 6.00

Bijgerechten

Juicy and tender Japanese crunchy chicken bites

€ 6.80

To Share

Chicken, Egg, SpringOnion, Corn, Naruto BeanSprout, Sesam, Seaweed and Vegetables

€ 15.50

Hoofdgerechten

Van rund met oude kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise

€ 12.00

Voorgerechten

€ 12.90

Sushi

€ 4.95

Bijgerechten

Beef tenderloin sautéed in a wok with bell peppers, onions, and homemade herbal sauce, served with rice

€ 18.50

Hoofdgerechten

Bladerdeegtaartje met spinazie, champignons en feta. Geserveerd met honing en pijnboompitjes

€ 18.95

Hoofdgerechten

Tempura garnaal, komkommer en geflambeerde paling

€ 16.50

Sushi

Eigenzinnig lekker

Desserts

Met stukjes gekruide kip

€ 0.00

Hoofdgerechten

met Gruyère, Emmentaler, witte wijn, appelsap, knoflook, bosui en rode peper, geserveerd met paprika, komkommer, broccoli en brood

€ 16.80

Hoofdgerechten

witte chocoladesaus

€ 6.95

Desserts

Paardenbiefstuk van de haas met jus de veau

€ 27.50

Hoofdgerechten

Rode curry met kokosmelk en groenten met kipfilet / Red curry with coconut milk and vegetables with chicken breast

€ 21.50

Hoofdgerechten

Geflambeerde zalm, tempura garnaal, komkommer, mayo, viskuit

€ 10.00

Sushi

Verse tonijnsteak, knoflook, peper, koriander, limoen

€ 24.00

Hoofdgerechten

Vier stokjes zoet gemarineerde varkenshaassaté

€ 14.30

Hoofdgerechten

Een ouderwets opgemaakt bord nasi goreng. Dus gebakken rijst en babi ketjap natuurlijk!, ayam kari, een stokje satéh ayam met satéhsaus, rudjak manis, acar ketimun, sambal goreng buncis en sayur lodeh. Erbovenop een gebakken ei, gegarneerd met serundeng.

€ 23.50

Hoofdgerechten

Laat u verrassen door onze keukenbrigade, zij stellen een bijzonder menu samen met de mooiste producten uit het seizoen. Op verzoek kunnen wij dit menu aanpassen aan uw wensen. Vertel ons gerust bij reservering uw voorkeur voor geen vlees, geen vis of andere dieetwensen en de keuken zal u verrassen. Liever vooraf weten wat u kunt verwachten? Wij willen de verrassing uiteraard best voor u verklappen.

€ 42.00

Hoofdgerechten

400gr, Maximum beef flavour with a hint of nuttiness, garnished with potato gratin and grilled veg

€ 45.00

Hoofdgerechten

rundvlees met sjalotjes

€ 24.50

Hoofdgerechten

typisch Italiaans gebak met lange vingers, mascarpone, koffie, cacao en een vleugje sambuca

€ 0.00

Desserts

Sliced beef tenderloin | crispy bacon | Grana Padano | arugula | pine nuts | truffle mayo

€ 13.50

Voorgerechten

Rice noodle soup with slice beef, beef meatballs slow cooked brisket

€ 14.00

Soepen

Indonesische speculaascake opgebouwd uit verschillende laagjes

€ 7.50

Desserts

3x bief & 4x tiger prawns

€ 23.00

Hoofdgerechten

Smoked chicken drums & wings, sides, fries, sauces

€ 21.00

Hoofdgerechten

Less is more, but our XL wrap is even better.

€ 10.95

Hoofdgerechten

Volgens Zusje's recept

Tussengerechten

240-260gr, Loosely textured and full of flavour, from the flank, garnished with potato gratin and grilled veg

€ 26.00

Hoofdgerechten

diamanthaas | polenta | artisjok | spek | parmezaan | bos ui | groene asperge | shii take | tomaat | paprika

€ 00.00

Hoofdgerechten

We starten met een keuze uit soto ayam of soto kacang. Daarna serveren we onze rijsttafel met nasi putih, nasi kuning of nasi goreng. Verder zetten we de tafel VOL met de volgende vleesgerechten, babi kecap (favoriet!), ayam kari en daging rendang een stokje satéh babi en een stokje satéh ayam, en de groenten, acar ketimun, rudjak manis, sambal goreng buncis en sayor lodeh en niet te vergeten een sambal goreng telor en serundeng.

€ 32.75

Hoofdgerechten

Saté van kippendij, Indische marinade

€ 22.00

Hoofdgerechten

spekjes (vegetarisch mogelijk)

€ 10.50

Soepen

A classic Dutch snack becomes a burger. The bitterball is savory with a crunchy outside and a rich molten inside, served with tomato, onion, mushrooms, lettuce and a pickle-based Lust sauce.

Hoofdgerechten

Topped with braised pork belly, chicken, wood ear, narutomaki, leek, red onion, scallions, bamboo, seasoned egg and seaweed sheet

€ 17.50

Hoofdgerechten

Smokey BBQ ribs | Coleslaw | Bourbon lak | Maïskolf | Frites

€ 24.50

Hoofdgerechten

Laat u verrassen door onze keukenbrigade, zij stellen een bijzonder menu samen met de mooiste producten uit het seizoen. Op verzoek kunnen wij dit menu aanpassen aan uw wensen. Vertel ons gerust bij reservering uw voorkeur voor geen vlees, geen vis of andere dieetwensen en de keuken zal u verrassen. Liever vooraf weten wat u kunt verwachten? Wij willen de verrassing uiteraard best voor u verklappen.

€ 50.00

Hoofdgerechten

Bij Brazanova lopen de passadores continue rond met verschillende soorten vlees. Doormiddel van het rood/groene bordje op tafel kunt u aangeven of er bij uw tafel gestopt kan worden of dat u even pauze neemt. Verder staat er een buffet in het restaurant met verse voor- en bijgerechten, zowel warm als koud. Hier kunt uzelf van pakken wanneer u wilt. Het buffet is ook voor de vegetariër erg gevarieerd.

€ 49.95

Hoofdgerechten

yoghurt, komkommer en knoflook

€ 6.50

Voorgerechten

Zalm

€ 7.00

Sushi

3x sweet chicken & 3x bief

€ 24.00

Hoofdgerechten

Fermented spicy Korean cabbage and vegetables

€ 4.00

Voorgerechten

Saté van kippendij, Indische marinade

€ 24.00

Hoofdgerechten

in de pan gebakken, geserveerd met Granny Smith appel, rozijnen en stroop

€ 00.00

Voorgerechten

Kalfshaas, dungesneden, gebakken en geserveerd in een romige gorgonzolasaus, met geroosterde rozemarijn aardappeltjes en gegrilde groenten

€ 27.50

Hoofdgerechten

Crispy dumplings filled with chicken and vegetables (5)

€ 7.00

To Share