Nordic Salmon Journey
Het Begin
Gravad lax, dille-mayo, rodekool-bietenslaw, mosterd
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Het Begin
Sticky Skewers
13 oktober 2025
Nieuw
Gemarineerde rund & guanciale, gochugara-mayo, krokante pinda
€ 17.50
Crispy Veal
13 oktober 2025
Nieuw
Malse kalfsring, chili-limoen-mayo, pastinaakcrème
€ 16.00
Seared Beef Tataki
13 oktober 2025
Nieuw
Flambé rund, auberginesalade, tempura paddenstoelen
€ 18.00
Tonijn & Ponzu
13 oktober 2025
Nieuw
Tataki-stijl tonijn, miso-mayo, avocado-crème, daikon & tapioca-crisp
€ 18.00
Gegrilde Watermeloen
13 oktober 2025
Nieuw
Gegrilde watermeloen, komkommer-vinaigrette, appel, zoet-zure daikon
€ 16.00