Kalfsfilet / kalfs pastrami / mayo ansjovis / idiazabal
Koude voorgerechten / Cold starters
Veal fillet / veal pastrami / mayo anchovy / Idiazabal
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Koude voorgerechten / Cold starters
Ceviche / zeebaars / tijgermelk / zoete aardappel / rode ui/ avocado
13 oktober 2025
Nieuw
Ceviche / seabass / tigermilk / sweet potatoes / red oignon / avocado
€ 15.50
Zalm ingelegd / créme padron / bloed sinaasappel / limoen / snijboon
13 oktober 2025
Nieuw
Salmon / créme padron / blood orange / lime / string bean
€ 15.50
Kabeljauw / romesco / mosterdzaad / basilicum olie / kapers
13 oktober 2025
Nieuw
Codfish / Romesco / mustard seed / basil oil / caper
€ 14.50
Tonijn tartaar / lucie's mojo verde / radijsjes
13 oktober 2025
Nieuw
Tuna tartare / Lucie's mojo verde / radishes
€ 16.50
Salade crab / gamba blanco / citroen parels
13 oktober 2025
Nieuw
Salad of crabe / gamba blanco / lime pearls
€ 16.50