Rundercarpaccio
Voorgerechten
rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – keuze uit basilicumpesto of truffelmayonaise
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Aziatische rundercarpaccio
sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesam – bosui – radijs
€ 10.50
Krokant gefrituurde zalmrol
sojaboontjes – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
€ 10.50
Tomaattartaar
smoky mayo – cornichons – chips – cress – vegan
€ 10.50
Paddenstoelen-gehakt-filodeegrolletjes
pompoenhummus – tomatensalsa
€ 10.50
Japanse garnalen-gyoza’s
wakamesalade – sojasaus – crispy chili-olie
€ 10.50