Ikan bumbu kuning

Maandspecial

Een maandspecial is een afwisselend menu waarbij een familiespecialiteit of een gerecht uit een bijzondere streek van Indonesië wordt uitgelicht. Oktober: "Ikan bumbu kuning" - Halve dorade gebakken in mild pittige kunyit saus. Geserveerd met rijst, boontjes en krupuk.