Gamba's (gepeld) met chorizo iberico en hazelnoot, geserveerd met pita

Geroosterde bietjes met labneh, ingelegde citroen en pistache

Diamanthaas van de bbq met gepofte knoflookjus en zoete aardappel

Pita met drie dips

Ilja's hummus met gekookt ei, ingemaakte groenten, rode biet en pita

Pitasoldaatjes met tzatziki