28-day Dry aged picanha

16h gegaarde runderwang | Flat iron steak | Gegrilde little gem | Seroendeng crumble | Rendang jus

€ 34.00

16h gegaarde buikspek | krokante hollandse garnaal | Mango-kokos creme | Tom yum

€ 21.00

Eendenborst | Chef’s sambal | Duxelles van paddenstoelen | Rawon jus | bitterbal van de eendenbout

€ 24.00

Tempeh XO | Pinda kokos schuim | Bosui

€ 19.00

mojo picon | Aardappelkaantjes| Sepia tuille| Rode peper emulsie

€ 23.00