Saltimboca alla Romana
Carne
Gebakken kalfsvlees in een wittewijnsaus met prosciutto crudo en salie
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Carne
Scaloppina Gorgonzola Noci
Gebakken kalfsvlees in een saus van room, gorgonzola en walnoten
€ 28.00
Filetto Tartufo of al Pepe Verde
Ossenhaas in een saus van room en truffel of een saus van room en peper
€ 30.00
Filetto con Guanciale
Ossenhaas in een saus van rode wijn en krokante guanciale
€ 30.00