Carpaccio
Voor
Hollands rund | vadouvankaas | pijnboompit | rucola | truffelmayonaise
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voor
Prawn toast
garnaal | buikspek | rode curry | koriander | sesam | wilde rijst
€ 15.00
Dimsum
paddenstoel | katjang pedis | bundelzwam | crispy chili-olie
€ 13.00
Wild zwijn
brioche | grove mosterd | rode kool | crème fraîche | granny smith
€ 15.00
Krokante aardappel
pomme anna | lavas | augurk | kwartel ei | zilver ui | wortel
€ 13.00
Parmezaan flan
witte druiven | pecannoot | beurre noisette | roodlof
€ 13.00