Carpaccio van runderkogel, gemarmerd met pesto en geserveerd met verse parmezaanse kaas en basilicum dressing

Brood met kruidenboter en aioli

€ 7.50

Wisselend aanbod van vers bereide soepen

€ 6.50

Proeverij van wild naar keuze van de chef

€ 16.50

Trio van eend: gerookt, mousse en paté

€ 13.50

Wildpate met cumberlandsaus

€ 11.50