Steak tartare
Hoofd | Carnes
Vers gesneden ossenhaas met klassiek garnituur
3.0
1 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (1)
Robin Rook
31 mei 2025
Meer in Hoofd | Carnes
Bife de chorizo
Entrecote van de houtskoolgrill. Geroemd om de perfecte combinatie van mals vlees en het randje vet aan de buitenkant
4.1
11 ratings
€ 28.00 / 38.00
Carnes mixtas
Mixed grill van ossenhaas, lamsrack, rib eye, spareribs en picanha van de houtskoolgrill geserveerd met frietjes met mayonaise en knoflooksaus
4.4
14 ratings
€ 38.00
Picanha
Rump cap / staartstuk van de houtskoolgril. In zijn geheel gegaard op de vetzijde waarna het langzaam naar de perfecte garing doorgaard
4.4
14 ratings
€ 29.00
Bife de lomo
Ossenhaas van de houtskoolgrill. De ossenhaas is afkomstig uit de rug van het rund. Het heeft een zeer fijne structuur en is daardoor het meeste malse rundvlees beschikbaar
4.8
4 ratings
€ 29.50 / 41.50
Costillas de Cerdo
Spareribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade
4.8
10 ratings
€ 25.00 / 35.00