Pastel daging sapi

Zwarte rijst – kokosmelk – ananas – spekkoek ganache - rozensiroop

€ 54.50

Ossenstaart – cherrytomaat – wortel – kruidnagel – nootmuskaat

€ 54.50

Kippendij – knoflook – rode peper – limoen

€ 54.50

Short ribs – tomaat – kaneel – steranijs – kecap manis

€ 54.50