Carpaccio
voor
Truffel, bleekselderij, Grana Padano en hazelnoot
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in voor
Steak Tartaar
Kappertjes, cornichon, sjalot, venkel, mint en dashi ei
1.0
1 ratings
€ 14.00
Ceviche van Zeebaars
Tijgermelk, lardo crudo, sinaasappel, basilicum, mascarpone en burrata
€ 15.00
Coquilles
Knolselderij, gele curry, Granny Smith, zoetzure pompoen, Grana Padano, gerookte amandelen en zwarte knoflook
€ 14.00
Wortel Tartaar
Onze steak tartaar op vegetarische wijze
€ 13.00