Proeverij van stoverij
Vleesgerechten
3 verschillende stoverijtjes van kippedijtjes, Texels lam en rundvlees met aardappelmousseline en rode kool.
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Vleesgerechten
Johannes de doper
Varkenshaas, scharrelkip, en kogelbiefstuk van de grill; met 2 koude sausjes, uitjes en gepofte tomaat.
4.8
1 ratings
€ 26.95
Pater magnificus kogelbiefstuk
Champignons, uitjes, spekjes, groene pepersaus; geserveerd op een gietijzeren plaat.
€ 24.95
Kalfduet
Gegrilde kalfsbiefstuk met een zachte roquefort saus en een aardappel gevuld met rundsstoof met bruin bier.
€ 26.95
Bompa’s favoriet!
Langzaam gebraden konijnenbilleke in eigen jus met pruimen en bessenjenever; geserveerd op stamppot van broccoli en Limburgs speck.
€ 24.95