Gravad Lax

Truffelmayonaise, roasted broad beans, pijnboompitten, rucola, old Alkmaar

€ 14.00

Greek white, dukkah, sinaasappel vinaigrette, Granny Smith

€ 10.00

Gegratineerd met verse tijm, geserveerd met knoflooktoast

€ 12.50

Julienne groenten, mango-rode peper chutney, limoen

€ 11.00

Met gamba, romige schaaldierensaus, rode curry kroepoek, en cress

€ 15.00