Ossenhaas carpaccio
Voorgerechten
Flinterdun gesneden ossenhaas oude kaas, rucola, zongedroogde tomaatjes, rode ui, radijs, rijke pittenmix, truffelmayonaise en een mooie truffelolie
5.0
7 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (7)
Oud / nieuwRusskij Leon
31 maart 2024
J Basstein
17 januari 2025
Meer in Voorgerechten
Kalfsvlees
Getrokken kalfsvlees gestoofd in jus de veau geserveerd met brioche, hollandaise, pompoenpuree, en geroosterde uiencrumble
4.0
1 ratings
€ 14.75
Tompouce van brie
Bladerdeeg belegd met een crème van brie, hazelnootcrumble, rucola, cherrytomaat, ingelegde komkommer en balsamico stroop
5.0
3 ratings
€ 13.75
Burrata
Gekruide pecannoten en balsamico-glazuur met geroosterde pompoen
5.0
1 ratings
€ 14.50
Steak tartaar
Diamanthaas, gerookte eigeelcrème, kappertjes, cornichons, sjalot, piccalillymayonaise, wortelgarnituur, broodkrokant
€ 16.25
Zalmrillettes
Appel-walnotensalsa en toast van brioche
€ 14.75