Gebrande geitenkaas, bietenhummus, gedroogde cherrytomaatjes, rucola en sinaasappelcrunch

Sashimi van zalm en gamba’s in tempura met wasabi, wakamé, gember, sesam, kikkoman 15,5

€ 15.50

Raw spring roll, homemade sweet & sour sauce, peen, taugé, edamame, zwarte sesam, koriander 12 [5-9]

€ 12.00

Romige bisque van Hollandse garnalen met rouille en peterselie 11 [2-6-5-9]

€ 11.00

Runder ribroast, 5 spices, pickles, kurkumasaus, pecannoot 15 [3-5]

€ 15.00

Paté van gerookte makreel, crispy chilliolie, suikersla, limoen 13 [1-2-9]

€ 13.00