Bereidingen van hamachi

Voor & tussen gerechten

Koolrabi | komkommer | yuzu crème fraiche | haring kaviaar

Voeg jouw foto toe met een beoordeling

Crunch van olijf | bloedsinaasappel gel | kimchi van venkel | sorbet van laos & gember

€ 22.50

Paling unagi | aardpeer toffee | palingschuim | kastanje | amandel

€ 28.50

X.o. olie | Soto ajam | gel van zee groenten | savooie kool | sjalot

€ 23.50

Paddenstoelen | biet bereidingen | aceto balsamico | cranberry | pistache olie

€ 17.50