Zalm tataki

uit de oven | Sophias’ kruidenboter

€ 8.50

Friese mosterd | groene appel | bosui | bacon

€ 8.00

keuze uit: groene Tabasco | citroen | rode wijn azijn & sjalot

€ 4.50

op de huid gebakken | venkel-doperwten risotto | crème van doperwten | dragonolie | beurre blanc

€ 27.50

gebakken zalmfilet | knoflookgamba’s | gnocchi | spinazie | tomaten salsa | witte wijnsaus

€ 28.50