Ceviche van Zeebaars
Voorgerechten
passievrucht, tijgermelk, kappertjes, furikake, rode peper, ansjovismayo, chiogabiet
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Mosterdsoep
spek, lente-ui, brood (zalm i.p.v. spek +1.5)
4.0
1 ratings
€ 8.00
Rundercarpaccio
oude kaas, pittenmix, zontomaten, rode ui, truffelmayo, rucola
4.5
4 ratings
€ 14.50
Flammkuchen Gorgonzola
crème fraîche, stoofpeer, walnoot, rucola, piment honing
5.0
1 ratings
€ 14.50
Dry Aged Biet
beukenzwam, champignon, balsamico, parmezaan, truffelcrumble
€ 14.50
Koud Gerookte Zalm
papadum, wakame, wasabi, mierikswortelmayo, pompoen, augurk
€ 14.50