Anguilla "fusion"
Secondi Piatti
Anguilla affumicata ripiena di pangrattato, uvetta, pinoli, alloro. pecorino, cipolla servita su una crema di piselli / Gerookte paling gevuld met paneermeel, rozijnen, pijnboompitten, lauriel, pecorino en ui op erwtencrème Smoked eel filled up with breadcrumbs, raisins, pine nuts, bay leaf, pecorino and onion on pea cream
4.6
4 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (4)
Oud / nieuwJan Siderius
14 november 2024
isabella
26 juni 2024
Chiara Andreoli
15 juli 2025
Amanda Maurin
3 september 2025
Meer in Secondi Piatti
Coniglio in porchetta servito con patate arrosto e salsa demi-glace
Konijn rollade gevuld lardo (varkensvet) italian kruiden geserveerd met gebakken aardappels en demi-glace saus / Stuffed rabbit with lardo (pork fat) italian herbs served with roasted potato and demi-glace sauce
4.0
2 ratings
€ 32.00
Guancia di vitello brasata al vino rosso con purè di patate
Gestoofde kalfswang in rode wijnsaus met aardappelpuree / Braised beef cheek in red wine sauce with mashed potato
4.9
6 ratings
€ 28.00