Wilde paddestoel
Vegetarisch Menu
maitake | gezouten pruim | gruyere | beurre blanc
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Vegetarisch Menu
Gepofte aubergine
crumble van feta | tahin mouse | druiven | bieslook vinaigrette
€ 100.00
Aardpeer
kastanje | treviso | beurre noisette | citrus | hazelnoot
€ 100.00
Lauwwarme terrine pompoen
rode curry | cashew | kumquat
€ 100.00
Knolselderij
zuurkool | creme pastinaak | spruiten | jus van gepofte uien
€ 100.00
Bloedsinaasappel
Mezcal | baba | krenten roomijs
€ 100.00