Zelzel Tibsi

Stukjes gesneden lamsvlees (lijkt op tartaar), gebakken in boter en pittig gekruid met traditionele Mosob Asmara Kruiden. Lamb cut into small pieces (resembles tartare), fried in butter and spicy with traditional Mosol Asmara herbs.

€ 23.50

Kippenpoten en ei in rode pittige saus, rijk aan kruiden. Chicken legs and egg in red spicy sauce, rich in herbs.

€ 18.50

Lang gesneden lamsvlees hard gebakken op het vuur met boter rood uien en rozemarijn. Long sliced lamb, baked on the fire with butter, red onions and rosemary.

€ 22.50

Stukjes gesneden en zacht gebakken rundvlees met boter,ui, rozemarijn, tomaten en verschillende kruiden. Cut beef into pieces and gently fry with butter on fire, onion, rosemary, tomato, and herbs.

€ 19.50

Lamsvlees gekookt met boter en pittige peper. Lamb baked with butter and spicy pepper.

€ 22.50