Franse Gamba's

gemarineerd in teriyaki met wasabi-sesam en lente-ui

€

Gerookte zalm, avocado mousse, dragonmayonaise, wasabi crumble en een gepocheerd eitje

€

Gefrituurde inktvis met aioli om te dippen

€

Gefrituurde heekfilet in een krokante korst

€