Boneless Asian Ribs
Evening Menu
Aziatische boneless Iberico ribs, sous vide gegaard en afgegrild op de houtskoolgrill. Geserveerd met bimi, gegrilde mais, bospeen, lente-ui, cashewnoten & verse friet
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Evening Menu
Nasi Goreng
Smaakvolle vegan nasi goreng met wortel, prei en gefrituurde tempeh. Geserveerd met crispy cauliflower cashew, bimi, zoetzuur & emping
€ 21.00
Melanzane di Parmigiana
Italiaanse klassieker uit de oven! Met aubergine, Parmezaanse kaas, smaakvolle tomatensaus, buffelmozzarella en verse basilicum. Geserveerd met getoast zuurdesem & een frisse rauwe venkelsalade
€ 21.00
INDIGO Burger
The world famous Indigo-burger met 100% Angus Beef, pancetta, Old Amsterdam, gekarameliseerde ui, little gem & Indigo saus op een brioche bun. Geserveerd met verse friet & een salade
€ 24.00
No MEAT Burger
De lekkerste vegan burger van Scheveningen! Grilled juicy no-meat burger geserveerd met crispy oesterzwam bacon, guacamole, dungesneden wortel, komkommer & huisgemaakte BBQ-hoisinsaus op een vegan brioche bun. Geserveerd met verse friet & een salade
€ 24.00
Pasta Vongole met nduja
Met kokkels uit onze eigen Waddenzee, pittige Italiaanse worst, platte peterselie & knoflookolie
€ 21.00