Sofyani Biryani veg
Vegetarische gerechten
Een vegetarisch rijst gerecht op smaak gebracht met saffraan. Het wordt altijd geserveerd met een heerlijke raita, een yoghurt dressing met o.a. chat massala en komkommer.
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Vegetarische gerechten
Shahi Paneer
Indiase kaas (vers bereid) in boter, tomaten en verse room.
Palak Paneer
Spinazie en Indiase kaas, heerlijk groen, en mooi zacht met verse kruiden.
Aloo Gobi
Bloemkool en aardappelen met uien, knoflook, gember, tomaten en verse koriander.
Baigan Bartha
Aubergines eerst gebakken in de tandoor, gestampt, gekruid en gekookt met verse kruiden en uien en tomaten.
Laziz Khumb
Een heerlijk gerecht met een combinatie van champignons en paprika, op smaak gebracht met Indiase kruiden met als garnering koriander.