Twee bereidingen zalm
Voorgerechten
Tartaar van zalm en geroosterde zalm, geserveerd met biet, dille, crème fresh en gemarineerde zilveruitjes
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Broodje met kruidenboter
Met knoflook en whiskysaus
€ 3.25
Luxe broodplank
Parmaham, kruidenboter en een yoghurt tandoori dip
€ 4.75
Carpaccio van de ossenhaas
Met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en croutons van brioche
€ 16.75
Gebakken geitenkaas (v)
Honing, pecannoten, salade van groenten en rucola
€ 16.50
Vitello tonnato
Kalfsfilet geserveerd met een saus van tonijn, tomaat, krokante kappertjes en salade
€ 16.75