Filetto alla piemontese
Secondi Piatti
Dun gesneden gepaneerde ossenhaas met parmaham en een roomsaus van Parmezaanse kaas
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Secondi Piatti
Filetto al pepe verde
Gegrilde tournedos met groene pepersaus
5.0
3 ratings
€ 26.50
Tagliata di manzo
Dun gesneden gegrilde ossenhaas, rucola, cherrytomaat, balsamicocrème en Parmezaanse kaas
€ 26.50
Brasato in salsa di salvia
Langzaam sous-vide gegaarde runderborststuk in saliejus met aardappel-Parmezaan puree
€ 26.50
Filetto alla rossini
Tournedos met Madeirawijnsaus en zwarte truffel
€ 27.00
Filetto di maiale al gorgonzola
Varkenshaas met gorgonzolasaus
€ 24.00