Ossenhaas
Hoofdgerechten
In zwarte pepersaus
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Kip Kerkhoff
Kippendij | soja | knoflook | preihartjes
€ 32.50
Pekingeend
Hele pekingeend met flensjes, geserveerd in twee gangen: De huid van de eend wordt gefileerd aan tafel en geserveerd met flensjes, hoi sin, komkommer en prei. Het vlees van de eend wordt verwerkt in een mooi wokgerecht. Voor de liefhebbers maken wij nog een mooie bouillon van het karkas.
€ 152.50
Supplement kaviaar
Supplement kaviaar
€ 60.00
Mosselen
1000 gr
€ 39.50
Kung po kai
–
€ 32.50