Rillette van zalm
5-gangen chef's menu
zwarte olijf - spinazie - groene kruiden
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in 5-gangen chef's menu
Dumplings in Dashi bouillon
shiitake - enoki - knoflook-gemberolie
€ 57.00
Rode mul
kreeftensaus - cavi-art - pastinaakcrème - spinazie
€ 57.00
Steak van kalfssukade
amarone jus - seizoensgroenten - pastinaakcrème - krokantjes
€ 57.00
Bosbessen cheesecake
bosvruchtenijs - coulis van rood fruit
€ 57.00