Filet de boeuf
Bistro plats
gebraden biefstuk van runderhaas, sjalottenjus, aardappelgratin en frisse salade
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Bistro plats
Hachis parmentier
ovenschotel met ons klassiek draadjesvlees, aardappelpuree, rode wijnjus en seizoensgroente
€ 27.00
Gateau de brochet
fluweelzachte 'taart' van snoekbaars met gruyère, chablis beurre blanc, rivierkreeftstaartjes en dille
€ 32.00
Bibeleskaes
munster, rösti met kwark, bieslook, knoflook en sjalot, luchtige aardappelmousseline, komijn en groene salade
€ 24.00